Osserva il via vai di borse e carrelli della spesa: sei nel mercato più amato di Porto. Si viene qui per il pesce, la frutta, i fiori e i salumi, e per sentire la parlata più schietta della città.
1Un nome che viene dall'acqua
Nel 1839 il comune acquistò questo terreno dal capitolo della cattedrale per ricavarne una piazza del mercato. Il nome, Bolhão, si riferisce a una grande bolla d'acqua formata da un ruscello che un tempo scorreva qui.
2L'edificio del 1914
Il mercato che vedi fu costruito nel 1914 su progetto dell'architetto Correia da Silva, lo stesso del municipio di Avenida dos Aliados. Combina ferro, cemento armato, legno e granito, distribuiti su due livelli intorno a un grande cortile aperto.
Con gli anni l'edificio si degradò fino a uno stato allarmante. Il restauro cominciò nel 2018 e durò più di quattro anni: il mercato riaprì il 15 settembre 2022, con i suoi commercianti storici di nuovo ai loro posti.
Durante i lavori i venditori si trasferirono in un mercato provvisorio in un centro commerciale vicino per non perdere i clienti.
3Cosa osservare
- Le cupole agli angoli e l'insegna sulla facciata principale.
- Il cortile interno, con scale di ferro che collegano i due livelli.
- La Confeitaria do Bolhão, dall'altra parte della strada in Rua Formosa: fondata nel 1896.

Documentato
L'edificio attuale risale al 1914, progettato da Correia da Silva; dopo il restauro iniziato nel 2018, il mercato è stato riaperto il 15 settembre 2022.
Fonti e crediti
Câmara Municipal do Porto (restauro del Mercado do Bolhão); sito ufficiale del Mercado do Bolhão; Direção-Geral do Património Cultural.
Foto:
- Angolo del Mercato do Bolhão con la sua cupola grigia: António Amen, CC BY-SA 3.0.
- Il cortile interno del restaurato Mercato do Bolhão: Brunnaiz, CC BY-SA 4.0.
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