Diante de você se abre o grande portal de ferro e vitrais do Mercat de Sant Josep, que todo mundo conhece como Boqueria. O nome oficial já diz algo: o mercado ocupa o terreno de um antigo convento carmelita dedicado a são José.

1Um mercado antes do mercado

Junto a esta porta da muralha medieval já se vendia carne no século XIII: um documento de 1217 menciona aqui umas mesas para cortá-la. Durante séculos foi um mercado ao ar livre, sem prédio, nos arredores da cidade. O nome Boqueria costuma ser associado a boc, bode em catalão, por causa da carne que se vendia ali.

2De convento a mercado

Em julho de 1835, durante distúrbios anticlericais, o convento de Sant Josep foi incendiado. A prefeitura aproveitou o terreno e, em 1840, começaram as obras de uma praça com pórticos para o mercado, dirigidas pelo arquiteto Josep Mas i Vila. A grande cobertura metálica que protege hoje as bancas foi erguida em 1914, e o portal modernista à sua frente, obra de Antoni de Falguera, é desses mesmos anos.

Antes de virar atração turística, a Boqueria foi — e continua sendo — o mercado onde os cozinheiros da cidade faziam suas compras.

Se você entrar, não fique só nas primeiras bancas: mais ao fundo e nas laterais estão as mais tradicionais, com peixes, miúdos, cogumelos da estação e pequenos balcões onde se come em pé.

3O que observar

  • Os vitrais coloridos do portal modernista.
  • A cobertura de ferro, que se vê lá de dentro.
  • O letreiro «Mercat de Sant Josep», o nome oficial.

Documentado

Um documento de 1217 menciona a venda de carne neste lugar; o mercado atual começou a ser construído em 1840 no terreno do convento de Sant Josep, e a cobertura metálica é de 1914.

Fontes e créditos

Mercat de la Boqueria, site oficial (história); Institut Municipal de Mercats de Barcelona; El Born Centre de Cultura i Memòria, «Fer mercats, fer ciutat».

Fotografias:

  • Portal modernista do Mercado da Boqueria visto de La Rambla: Naymorales, CC BY-SA 4.0.

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