Pad thai
Fideos de arroz salteados en el wok con tamarindo, gambas, huevo, tofu, cacahuete y brotes de soja. Thipsamai lo sirve desde 1939 junto a la antigua Puerta de los Fantasmas, y su versión envuelta en una fina tortilla es famosa. Perfecto para comer tras bajar de la Montaña Dorada.
Dónde probarlo




