Templi dorati, spiriti guardiani e un fiume che racconta tutta la storia.
Bangkok nasce nel 1782, quando Rama I fonda Rattanakosin sulla riva orientale del Chao Phraya, e da allora non ha mai smesso di aggiungere palazzi, templi rivestiti di porcellana, santuari cinesi e strade che non dormono mai. Tre itinerari a piedi gratuiti per scoprirne la storia, i misteri e i luoghi imperdibili, con i tuoi tempi.
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Tutti i percorsi sono gratuiti e si possono combinare. Se è la tua prima volta, comincia da quello misto.
Dal pilastro che fondò la città alla collina d'oro, passando per le mura di Rama I e il monumento alla rivoluzione del 1932.
Le case degli spiriti, il Buddha d'Oro rimasto per secoli travestito da gesso, il santuario cinese che si dice il più antico della città e i vicoli di Sampeng.
Il Grande Palazzo, il Buddha Sdraiato del Wat Pho, il Museum Siam, il molo di Tha Tien e la traversata in barca fino al Wat Arun.
La mappa
I percorsi si incrociano nel centro storico. Tocca un punto per scoprire quale storia ti aspetta lì.
I punti pieni hanno già il loro articolo pubblicato; gli altri sono in preparazione.
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Itinerari
Abbiamo organizzato tutto giorno per giorno: quali percorsi fare e in che ordine, cos’altro vedere e dove mangiare.
I tre percorsi in una giornata piena: l’imperdibile, la storia e le leggende al tramonto.
Vedi l’itinerario 2Con più calma: i tre percorsi in due giorni, più visite extra e dove mangiare.
Vedi l’itinerario 3La città a fondo: un percorso al giorno, musei e quartieri extra e una giornata per mangiare bene.
Vedi l’itinerarioCosa mangiare
I piatti che non puoi andartene senza assaggiare e i locali storici che li servono da anni.
Spaghetti di riso saltati nel wok con tamarindo, gamberi, uovo, tofu, arachidi e germogli di soia. Thipsamai lo serve dal 1939 accanto all'antica Porta dei Fantasmi, ed è famosa la sua versione avvolta in una frittata sottilissima. Perfetto per pranzo, appena scesi dal Monte d'Oro.
Dove assaggiarlo
Tagliatelle di riso arrotolate a tubetti in un brodo di maiale pungente di pepe bianco, con pancetta croccante e frattaglie. È un piatto teochew di Chinatown: Nai Ek ha cominciato come carretto ambulante negli anni Sessanta e resta aperto fino a tardi, ideale per cena dopo l'itinerario dei misteri.
Dove assaggiarlo
Una frittata spessa e dorata ripiena di polpa di granchio, cotta su un fuoco di carbone vivissimo dalla celebre Jay Fai, che lavora con gli occhialoni da sci e ha una stella Michelin. Di solito apre solo di giorno e non tutti i giorni, con code di ore: controlla i suoi social prima di andare.
Dove assaggiarlo
La zuppa più famosa della Thailandia: un brodo piccante e acidulo con citronella, galanga, foglie di lime kaffir, peperoncino e gamberi di fiume. Da T&K, uno dei locali di pesce storici di Phadung Dao Road, si mangia ai tavolini sul marciapiede, nel brusio notturno di Yaowarat.
Dove assaggiarlo
Riso glutinoso cotto con latte di cocco, insieme salato e dolce, servito con mango maturo. Kor Panich lo prepara dal 1932 in Tanao Road, vicino al Monumento alla Democrazia. Perfetto come dessert o merenda, con un cha yen ghiacciato, il tè thailandese al latte.
Dove assaggiarlo
