Ante ti está el Mercado de San Miguel, una caja de hierro y cristal junto a la Plaza Mayor. Por fuera parece un pabellón de principios del siglo XX; por dentro, es uno de los lugares más animados para picar algo en el centro de Madrid.
1De iglesia a mercado
En este solar se alzaba la parroquia de San Miguel de los Octoes, dañada por un incendio en 1790 y derribada en 1809 por orden de José Bonaparte. Durante décadas el espacio funcionó como mercado al aire libre, hasta que se decidió cubrirlo. El edificio actual, proyectado por el arquitecto Alfonso Dubé y Díez, se construyó entre 1913 y 1916 en dos fases, para que la venta no se interrumpiera, y abrió el 13 de mayo de 1916.
2La arquitectura del hierro
Su estructura metálica sigue el modelo de los grandes mercados europeos, como Les Halles de París. Es el único mercado de hierro de esa época que se conserva en Madrid.
Un siglo después, el viejo mercado de abastos se reinventó como mercado gastronómico.
3Una segunda vida
Tras casi dos años de reforma, reabrió en 2009 con un nuevo concepto: puestos de degustación, barras y productos de calidad. Hoy los antiguos puestos se han convertido en pequeños bares donde se come de pie.
4Qué observar
- Las columnas de hierro fundido y sus remates.
- Las cristaleras que cierran el edificio.
- La planta rectangular, pensada para la circulación de compradores.
Documentado
El mercado, de Alfonso Dubé y Díez, abrió el 13 de mayo de 1916 en el solar de la iglesia de San Miguel de los Octoes y reabrió como mercado gastronómico en 2009.
Fuentes y créditos
esMadrid, ficha del Mercado de San Miguel; Ayuntamiento de Madrid; Mercado de San Miguel, web oficial (historia del mercado). Cómo investigamos.
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