Marché du Bolhão

Observez le va-et-vient des sacs et des caddies : vous êtes au marché le plus aimé de Porto. On y vient acheter poisson, fruits, fleurs et charcuterie, et entendre l'accent le plus prononcé de la ville.

1Un nom venu de l'eau

En 1839, la municipalité acheta ces terrains au chapitre de la cathédrale pour y créer une place de marché. Le nom, Bolhão, évoque une grosse bulle d'eau que formait un ruisseau coulant ici.

2Le bâtiment de 1914

Le marché que vous voyez fut construit en 1914 sur les plans de l'architecte Correia da Silva, le même qui signa l'hôtel de ville de l'Avenida dos Aliados. Il associe structures métalliques, béton armé, bois et granit, et s'organise sur deux niveaux autour d'une grande cour à ciel ouvert.

Au fil des ans, l'édifice se dégrada jusqu'à un état inquiétant. Les travaux de réhabilitation commencèrent en 2018 et durèrent plus de quatre ans : le marché rouvrit le 15 septembre 2022, avec ses commerçants de toujours.

Pendant les travaux, les marchands s'installèrent dans un marché provisoire, au sein d'un centre commercial voisin, pour ne pas perdre leur clientèle.

3Ce qu'il faut observer

• Les coupoles des angles et l'inscription de la façade principale.
• La cour intérieure, avec les escaliers en fer qui relient les deux niveaux.
• La Confeitaria do Bolhão, en face, rue Formosa : fondée en 1896.