Goldene Klöster, Legenden aus engen Gassen und die berühmteste Bucht der Welt.
Lange bevor Rio de Janeiro eine Strandstadt war, war es Hauptstadt eines Vizekönigreichs, Sitz des portugiesischen Hofes und Herz eines Kaiserreichs. Die Altstadt erzählt diese Geschichte bis heute in Kirchen, Palästen und hundertjährigen Cafés. Drei kostenlose Rundgänge auf eigene Faust, vom Kloster São Bento bis nach Lapa und zum Outeiro da Glória.
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Alle Routen sind kostenlos und lassen sich kombinieren. Wenn du zum ersten Mal hier bist, fang mit der Mix-Route an.
Benediktinermönche, Kaiser, gekrönt an der Bucht, und ein Märtyrer der Unabhängigkeit: sechs Stationen durch die Innenstadt, in der Brasiliens Schicksal entschieden wurde.
Eine Hexe unter einem Torbogen, das versteckte Gold der Jesuiten, ein Heiliger, der zum Oberstleutnant befördert wurde, und eine Treppe, die ihr Schöpfer nie vollenden wollte.
Eine Bibliothek wie aus dem Märchen, das Café der Belle Époque, ein Theater nach dem Vorbild der Pariser Oper, eine kegelförmige Kathedrale und eine Hügelkirche mit Blick auf den Zuckerhut.
Die Karte
Die Routen kreuzen sich in der Altstadt. Tipp auf einen Punkt, um zu sehen, welche Geschichte dich dort erwartet.
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Reiserouten
Wir haben alles Tag für Tag geplant: welche Touren in welcher Reihenfolge, was du zusätzlich sehen solltest und wo du isst.
Alle drei Touren an einem vollen Tag: die Highlights, die Geschichte und die Legenden zur Abenddämmerung.
Zur Reiseroute 2Entspannter: die drei Touren auf zwei Tage verteilt, dazu Extra-Tipps und wo du gut isst.
Zur Reiseroute 3Die Stadt in Ruhe: eine Tour pro Tag, zusätzliche Museen und Viertel und ein Tag fürs gute Essen.
Zur ReiserouteWas essen
Die Gerichte, die du unbedingt probieren musst, und die Traditionslokale, die sie seit Jahren servieren.
Schwarze Bohnen, lange geschmort mit Trockenfleisch, Rippchen, Linguiça-Wurst und verschiedenen Teilen vom Schwein, dazu Reis, gebratener Blattkohl, Farofa und Orangenscheiben. In Rio isst man sie freitags und samstags, und zwar ohne Eile. Die Bar Brasil, seit 1907 in Lapa, und das Amarelinho an der Cinelândia sind zwei Klassiker in der Innenstadt.
Wo du es probieren kannst
Zartes, goldbraun gebratenes Zicklein mit grünem Brokkolireis und Kartoffeln: das portugiesische Erbe von Lapa auf dem Teller. Es ist das Aushängeschild der Nova Capela, Nachfolgerin eines Speiselokals aus dem frühen 20. Jahrhundert und als Kulturerbe von Rio anerkannt.
Wo du es probieren kannst
Eine Bouillabaisse auf carioca-Art, mit Fisch, Garnelen, Miesmuscheln und Krebs in einer kräftigen Brühe. Benannt ist sie nach dem Diplomaten Pedro Leão Veloso, dem man das Rezept zuschreibt. Spezialität des Rio Minho, das seit 1884 an der Rua do Ouvidor geöffnet hat.
Wo du es probieren kannst
Eiskaltes Fassbier mit zwei Fingern Schaum ist in Rio fast eine Institution, und das Bolinho de Bacalhau, ein Stockfischbällchen, außen knusprig und innen weich, ist sein bester Begleiter. Die Bar Luiz, gegründet 1887, ist stolz darauf, von Anfang an Chope auszuschenken; die Adega Flor de Coimbra von 1938 ist berühmt für ihre Bolinhos.
Wo du es probieren kannst
Ein dickes Filetsteak unter einer Schicht knusprig gebratenem Knoblauch, mit Reis, Farofa mit Ei und Kartoffeln nach portugiesischer Art. Der Überlieferung nach trägt es den Namen des Ministers Oswaldo Aranha, der es immer bestellte; das Cosmopolita in Lapa, genannt „Senadinho“, beansprucht die Erfindung für sich.
Wo du es probieren kannst
