Spinat mit Kichererbsen
Ein einfacher Eintopf mit maurischem Einschlag: Spinat, Kichererbsen, frittiertes Brot, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprika. Er wird als Tapa in alten Tavernen serviert; das El Rinconcillo, das angeblich 1670 eröffnet wurde, macht einen der bekanntesten.
Wo du es probieren kannst




