Princes, banquiers et révolutionnaires dans le « petit Paris » des Balkans.
Bucarest est née autour de la cour des princes de Valachie, s'est remplie d'auberges de marchands, a rêvé d'être Paris au XIXe siècle et a subi au XXe l'une des démolitions urbaines les plus brutales d'Europe. Entre églises de brique, palais de banques et boulevards de marbre, la ville raconte son histoire à chaque pas. Trois parcours gratuits pour la découvrir à pied, à votre rythme.
Choisissez votre free tour
Tous les parcours sont gratuits et peuvent se combiner. Si c’est votre première fois, commencez par l’incontournable.
De la cour où le nom de Bucarest apparaît pour la première fois au balcon où Ceaușescu est tombé, par la rue la plus élégante de la ville.
Des églises qui ont voyagé sur des rails, un aubergiste espion, un crime jamais élucidé et l'ombre de Dracula, en séparant toujours légende et histoire.
Un bâtiment réputé le plus lourd du monde, le boulevard de Ceaușescu, un passage Belle Époque, le palais des rois et le plus ancien jardin de la ville.
La carte
Les parcours se croisent dans le centre historique. Touchez un point pour découvrir l’histoire qui vous y attend.
Les points pleins ont déjà leur article publié ; les autres sont en préparation.
Chargement de la carte…
Itinéraires
Nous avons tout organisé jour par jour : quelles balades faire et dans quel ordre, quoi voir en plus et où manger.
Les trois balades en une journée bien remplie : l’incontournable, l’histoire et les légendes au coucher du soleil.
Voir l’itinéraire 2Plus tranquille : les trois balades sur deux jours, avec des visites en plus et où manger.
Voir l’itinéraire 3La ville en profondeur : une balade par jour, musées et quartiers en plus, et une journée pour bien manger.
Voir l’itinéraireQue manger
Les plats à ne pas manquer et les adresses historiques qui les servent depuis des années.
Des feuilles de chou fermenté roulées autour d'un hachis de viande et de riz, mijotées des heures avec de la tomate et parfois du lard fumé. On les sert avec la mămăligă, la polenta de maïs, et une cuillerée de smântână, la crème aigre roumaine.
Où le goûter
La soupe de tripes roumaine : un bouillon blanc et onctueux, lié au jaune d'œuf et à la crème aigre, relevé d'ail et de vinaigre. On l'accompagne d'un piment vert qu'on croque entre deux cuillerées.
Où le goûter
Petits rouleaux de viande hachée sans boyau, à l'ail, au bicarbonate et aux épices, grillés sur la braise. On les mange avec de la moutarde, du pain et une bière ; au marché d'Obor, les jours fériés, la file d'attente est longue.
Où le goûter
Un ragoût de morceaux de porc, parfois avec saucisse et foie, dans une sauce à la tomate et au vin. Il arrive avec de la mămăligă, du fromage de brebis râpé et un œuf au plat par-dessus. Un plat copieux, pour dîner sans se presser.
Où le goûter
Le dessert préféré des Roumains : deux beignets au fromage frais, un grand en forme d'anneau et un petit en chapeau, nappés de crème aigre et de confiture de griottes. Parfait pour finir le repas ou pour le goûter.
Où le goûter
