Bucarest nació alrededor de una corte de príncipes valacos, se llenó de posadas de mercaderes, soñó con ser París en el siglo XIX y vivió en el XX una de las demoliciones urbanas más brutales de Europa. Entre iglesias de ladrillo, palacios bancarios y bulevares de mármol, la ciudad cuenta su historia a cada paso. Tres rutas gratuitas para descubrirla a pie, a tu ritmo.
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Todas las rutas son gratuitas y se pueden combinar. Si es tu primera vez, empieza por la mixta.
De la corte donde aparece por primera vez el nombre de Bucarest al balcón donde cayó Ceaușescu, por la calle más elegante de la ciudad.
Iglesias que viajaron sobre raíles, un posadero espía, un crimen nunca resuelto y la sombra de Drácula, separando siempre leyenda e historia.
Un edificio que pasa por ser el más pesado del mundo, el bulevar de Ceaușescu, un pasaje de la belle époque, el palacio de los reyes y el jardín más antiguo de la ciudad.
El mapa
Las rutas se cruzan en el centro histórico. Toca un punto para ver qué historia te espera allí.
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Itinerarios
Te lo dejamos organizado día a día: qué rutas hacer y en qué orden, qué ver además y dónde comer.
Las tres rutas en una jornada intensa: lo imprescindible, la historia y las leyendas al caer el sol.
Ver el itinerario 2Con más calma: las tres rutas repartidas en dos días, más visitas extra y dónde comer.
Ver el itinerario 3La ciudad a fondo: una ruta al día, museos y barrios extra y un día dedicado a comer bien.
Ver el itinerarioQué comer
Los platos que no te puedes ir sin probar y los sitios clásicos donde llevan años sirviéndolos.
Rollitos de hoja de col fermentada rellenos de carne picada y arroz, cocidos durante horas con tomate y a veces tocino ahumado. Se sirven con mămăligă, la polenta de maíz, y una cucharada de smântână, la nata agria rumana.
Dónde probarlo
La sopa de callos rumana: caldo blanco y espeso, con yema de huevo, nata agria y un buen toque de ajo y vinagre. Se acompaña de una guindilla verde, que se muerde entre cucharada y cucharada.
Dónde probarlo
Pequeños cilindros de carne picada sin tripa, con ajo, bicarbonato y especias, asados a la brasa. Se comen con mostaza, pan y una cerveza; en el mercado de Obor hay cola los días de fiesta.
Dónde probarlo
Guiso de trozos de cerdo, a veces con salchicha e hígado, en una salsa de tomate y vino. Se sirve con mămăligă, queso de oveja rallado y un huevo frito encima. Es plato contundente, para cenar con calma.
Dónde probarlo
El postre favorito de los rumanos: dos buñuelos de requesón, uno grande en forma de rosquilla y otro pequeño como sombrero, cubiertos de nata agria y mermelada de guindas. Ideal para terminar la comida o como merienda.
Dónde probarlo
