Málaga olha para o mar há três mil anos: foi Malaka para os fenícios, Malaca para Roma e Mālaqa para al-Andalus antes de se tornar a cidade dos comerciantes, dos Larios e de Picasso. Três roteiros gratuitos para percorrê-la a pé, das arquibancadas do Teatro Romano aos cais do porto, sem nunca confundir a história com a lenda.
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Todos os roteiros são gratuitos e podem ser combinados. Se é sua primeira vez, comece pelo misto.
Fenícios, romanos, andaluzes muçulmanos, comerciantes ilustrados e burgueses do ferro e do açúcar: seis paradas para ler a cidade como um corte geológico.
Um general traído por cartas falsas, enterros noturnos na praia, um preso libertado a cada Semana Santa e uma catedral à qual falta meia fachada.
O museu de Picasso, a catedral, a Alcazaba, o Passeio do Parque, o cubo do Pompidou e La Farola num passeio que desce do centro histórico até o mar.
O mapa
Os roteiros se cruzam no centro histórico. Toque em um ponto para ver que história espera por você ali.
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Roteiros
Deixamos tudo organizado dia a dia: quais roteiros fazer e em que ordem, o que ver além disso e onde comer.
Os três roteiros num dia intenso: o imperdível, a história e as lendas ao entardecer.
Ver o roteiro 2Com mais calma: os três roteiros em dois dias, com visitas extras e onde comer.
Ver o roteiro 3A cidade a fundo: um roteiro por dia, museus e bairros extras e um dia para comer bem.
Ver o roteiroO que comer
Os pratos que você não pode deixar de provar e os lugares clássicos que os servem há anos.
Anchovas (os famosos “boquerones”), lulas, salmonetes e carapaus passados na farinha e fritos em azeite de oliva bem quente. Os boquerones de Málaga, pequenos e prateados, às vezes são fritos abertos em leque, unidos pelo rabo. No Mercado de Atarazanas você os encontra recém-chegados da lonja de pescado.
Onde provar
Sopa fria de amêndoa, alho, pão, azeite de oliva e vinagre, mais antiga que o gaspacho de tomate. É servida bem gelada, com uvas moscatel. No El Pimpi, uma bodega com barris assinados por visitantes célebres, é um dos clássicos do cardápio.
Onde provar
Sardinhas enfiadas numa vara de cana e assadas ao lado da brasa, em barcos encalhados e cheios de areia, bem na beira da praia. O espetero as posiciona contra o vento e sabe pelo brilho da pele a hora de virá-las. Diz o ditado que as melhores são as dos meses sem “r”. Experimente no El Cachalote, na Malagueta, ou no El Cabra, um clássico de Pedregalejo.
Onde provar
Vinhos de uva moscatel e Pedro Ximénez, escuros e aromáticos, que já foram famosos em toda a Europa. Na Antigua Casa de Guardia, aberta em 1840, são servidos direto do barril e a conta é anotada a giz no balcão.
Onde provar
Em Málaga, peça “tejeringos”: uma espiral de massa frita cortada em pedaços para mergulhar num chocolate espesso. A Casa Aranda os serve desde 1932, num beco ao lado do Mercado de Atarazanas.
Onde provar
