Wiener Schnitzel
Una cotoletta di vitello battuta sottile, impanata e fritta finché la crosta si gonfia in onde dorate. Arriva con limone e insalata di patate e deve traboccare dal bordo del piatto.
Dove assaggiarlo
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Free tour a Vienna
Imperatori, pestilenze e leggende all'ombra del Duomo di Santo Stefano.
- 3 percorsi tematici
- 18 tappe
- Audioguida
Vienna nacque come accampamento romano sul Danubio e fu per più di sei secoli la capitale degli Asburgo. Nel suo centro storico i palazzi imperiali convivono con vicoli medievali popolati da mostri e diavoli e con piazze che custodiscono le pagine più buie del Novecento. Tre itinerari gratuiti per scoprirla a piedi, con i tuoi tempi.
Scegli il tuo free tour
Una città, tre passeggiate.
Tutti i percorsi sono gratuiti e si possono combinare. Se è la tua prima volta, comincia da quello misto.
Storia
Da Vindobona al balcone del 1938: duemila anni di Vienna
Un accampamento romano, la prima corte dei Babenberg, un ghetto distrutto, l'ufficio di Metternich e la piazza dove Hitler annunciò l'Anschluss.
Misteri e leggende
La Vienna del basilisco: diavoli, pestilenze e una morte irrisolta
L'ultima casa di Mozart, un tronco irto di chiodi, un patto con il diavolo, una via che porta il nome del sangue, un mostro in un pozzo e un suonatore di cornamusa uscito vivo da una fossa della peste.
Misto
I grandi classici di Vienna: dal Duomo di Santo Stefano alla Karlskirche
Il duomo, la colonna della peste, la porta dell'Hofburg, il museo sulle mura, l'Opera e la grande chiesa barocca: il meglio di Vienna in una sola passeggiata.
La mappa
Tutta la città a piedi.
I percorsi si incrociano nel centro storico. Tocca un punto per scoprire quale storia ti aspetta lì.
Storia
Misteri e leggende
Misto
I punti pieni hanno già il loro articolo pubblicato; gli altri sono in preparazione.
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Itinerari
Quanti giorni hai a Vienna?
Abbiamo organizzato tutto giorno per giorno: quali percorsi fare e in che ordine, cos’altro vedere e dove mangiare.
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Cosa vedere a Vienna in 1 giorno
I tre percorsi in una giornata piena: l’imperdibile, la storia e le leggende al tramonto.
Vedi l’itinerario 2Cosa vedere a Vienna in 2 giorni
Con più calma: i tre percorsi in due giorni, più visite extra e dove mangiare.
Vedi l’itinerario 3Cosa vedere a Vienna in 3 giorni
La città a fondo: un percorso al giorno, musei e quartieri extra e una giornata per mangiare bene.
Vedi l’itinerarioCosa mangiare
Sapori di Vienna
I piatti che non puoi andartene senza assaggiare e i locali storici che li servono da anni.
Tafelspitz
Punta di petto di manzo lessata lentamente nel brodo, a quanto si dice il piatto preferito dell'imperatore Francesco Giuseppe. Prima si beve il brodo, poi si mangia la carne con salsa di mela e rafano e patate saltate.
Dove assaggiarlo
Sachertorte
Un denso pan di Spagna al cioccolato con un sottile strato di marmellata di albicocche sotto una lucida glassa di cioccolato. La inventò Franz Sacher nel 1832 e per anni la sua ricetta contrappose in tribunale l'Hotel Sacher e la pasticceria Demel.
Dove assaggiarlo
Apfelstrudel
Una pasta stirata fino a diventare quasi trasparente e arrotolata attorno a mele, cannella, uvetta e pangrattato tostato. Si serve tiepido, spolverato di zucchero a velo e a volte con panna o crema alla vaniglia, nei grandi caffè.
Dove assaggiarlo
Buchteln
Soffici panini di pasta lievitata cotti uno accanto all'altro nella stessa teglia e farciti con marmellata di prugne. Al Café Hawelka arrivano caldi di forno, spolverati di zucchero.
Dove assaggiarlo