Irish stew
O ensopado nacional: cordeiro ou carneiro cozido em fogo baixo com batata, cebola e cenoura até o caldo engrossar sozinho. É o prato dos pubs na hora do almoço; o The Stag's Head, com seu interior vitoriano de mogno e vitrais, e o O'Neill's, perto do Trinity, são dois endereços clássicos para provar.
Onde provar




