La Liffey dans le centre de Dublin, avec le Ha'penny Bridge au loin
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Free tours à Dublin

Vikings, rebelles, poètes et pubs au bord de la Liffey.

  • 3 parcours thématiques
  • 17 étapes
  • Audioguide

Dublin est née d'un port viking au bord d'un étang sombre. Pendant sept siècles, elle fut le siège du pouvoir anglais en Irlande, puis vit naître en 1916, dans les ruines de sa grande poste, l'Irlande indépendante. Entre cathédrales médiévales, places géorgiennes et pubs centenaires, trois parcours gratuits pour la découvrir à pied, à votre rythme.

La carte

Toute la ville à pied.

Les parcours se croisent dans le centre historique. Touchez un point pour découvrir l’histoire qui vous y attend.

Histoire Mystères et légendes Mixte

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Que manger

Saveurs de Dublin

Les plats à ne pas manquer et les adresses historiques qui les servent depuis des années.

Irish stew

Le ragoût national : agneau ou mouton mijoté longuement avec pommes de terre, oignons et carottes, jusqu'à ce que le bouillon épaississe tout seul. C'est le plat des pubs à midi ; The Stag's Head, avec son décor victorien d'acajou et de vitraux, et O'Neill's, près de Trinity, sont deux adresses classiques.

Où le goûter

Fish and chips de Leo Burdock

Poisson en beignet et grosses frites, servis dans du papier, à manger debout ou sur un banc voisin. Leo Burdock a ouvert en 1913 à deux pas de Christ Church et se dit le plus ancien « chipper » de Dublin. Idéal pour dîner après le parcours des mystères.

Où le goûter

Seafood chowder et pain bis

Un velouté épais de poissons et fruits de mer, saumon, cabillaud et moules, servi avec du brown bread, le pain au bicarbonate irlandais, et du beurre. Davy Byrne's, le pub de Duke Street où Leopold Bloom mange un sandwich au gorgonzola dans « Ulysse », le sert à midi.

Où le goûter

Dublin coddle

Le plat le plus dublinois : saucisses, bacon, pommes de terre et oignons cuits doucement dans une seule marmite. C'était le dîner des quartiers ouvriers, préparé avec ce qui restait dans le garde-manger. Goûtez-le le soir au Brazen Head, en musique traditionnelle live.

Où le goûter

Thé et scones chez Bewley's

Des scones chauds avec beurre et confiture, accompagnés de thé ou de café. Bewley's a ouvert son café de Grafton Street en 1927, et ses vitraux de Harry Clarke en font une halte parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Où le goûter

Irlande

Mettez-vous en marche. Nous apportons les histoires.