Grachten, Kaufleute und Geheimnisse hinter schmalen Fassaden.
Amsterdam wuchs aus einem Damm an der Amstel zum reichsten Hafen der Welt im 17. Jahrhundert heran, wurde zur Zuflucht für Andersdenkende und zur Stadt Rembrandts. Hinter ihren Grachten verbergen sich geheime Kirchen, in Stein gemeißelte Legenden und die Erinnerung an Anne Frank. Drei kostenlose Routen, um die Stadt zu Fuß und in deinem eigenen Tempo zu entdecken.
Wähle deine Free Tour
Alle Routen sind kostenlos und lassen sich kombinieren. Wenn du zum ersten Mal hier bist, fang mit der Mix-Route an.
Wie aus einem Fischerdorf an einem Damm über die Amstel der reichste Hafen der Welt wurde.
Legenden, Wunder und Geheimnisse hinter den friedlichsten Fassaden Amsterdams.
Die Orte, die man nicht verpassen sollte, vom Versteck der Anne Frank bis zum Museum Rembrandts.
Die Karte
Die Routen kreuzen sich in der Altstadt. Tipp auf einen Punkt, um zu sehen, welche Geschichte dich dort erwartet.
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Reiserouten
Wir haben alles Tag für Tag geplant: welche Touren in welcher Reihenfolge, was du zusätzlich sehen solltest und wo du isst.
Alle drei Touren an einem vollen Tag: die Highlights, die Geschichte und die Legenden zur Abenddämmerung.
Zur Reiseroute 2Entspannter: die drei Touren auf zwei Tage verteilt, dazu Extra-Tipps und wo du gut isst.
Zur Reiseroute 3Die Stadt in Ruhe: eine Tour pro Tag, zusätzliche Museen und Viertel und ein Tag fürs gute Essen.
Zur ReiserouteWas essen
Die Gerichte, die du unbedingt probieren musst, und die Traditionslokale, die sie seit Jahren servieren.
Der niederländischste aller Happen: leicht in Salzlake gereifter Hering, serviert mit gehackten Zwiebeln und Gurken. In Amsterdam bekommst du ihn in Stücke geschnitten mit einem Holzspießchen oder in einem weichen Brötchen, im Stehen am Imbissstand gegessen. Der erste Fang der Saison, der „Hollandse Nieuwe“, kommt im späten Frühling.
Wo du es probieren kannst
Kugeln und Kroketten aus dickem Fleischragout, paniert und knusprig frittiert, dazu ein Klecks Senf. Bitterballen sind der Klassiker unter den Snacks im „Bruin Café“, der dunkel getäfelten braunen Kneipe; eine Kroket im Brötchen ist der altbewährte schnelle Mittagsimbiss.
Wo du es probieren kannst
Hoch aufgeschichtet und prall gefüllt mit Äpfeln und Zimt, unter einem Teiggitter, wird er warm mit einem großzügigen Klecks Schlagsahne serviert. Der klassische Genuss am Nachmittag in den Cafés entlang der Grachten.
Wo du es probieren kannst
Der niederländische Vorfahr des Gins, destilliert mit Wacholder und Malz. In den alten „Proeflokalen“, den Probierstuben, wird das Tulpenglas bis zum Rand gefüllt, und den ersten Schluck nimmt man, indem man sich über den Tresen beugt – ohne das Glas anzufassen.
Wo du es probieren kannst
Zwei dünne, knusprige Waffeln mit einer Schicht Karamellsirup dazwischen. Frisch am Marktstand gebacken, zieht der Karamell beim Hineinbeißen noch Fäden.
Wo du es probieren kannst
