Vom holländischen Fort zu den Wolkenkratzern: eine Stadt, die sich an jeder Ecke neu erfindet.
New York begann als holländischer Handelsposten an der Südspitze Manhattans und wurde in nicht einmal drei Jahrhunderten zur Stadt der Wolkenkratzer. In ihren Straßen liegen die erste Hauptstadt der Vereinigten Staaten, nie aufgeklärte Verbrechen, vergessene Begräbnisstätten und Wahrzeichen, die die ganze Welt kennt. Drei kostenlose Spaziergänge durch Lower Manhattan und Midtown, ganz in deinem Tempo.
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Alle Routen sind kostenlos und lassen sich kombinieren. Wenn du zum ersten Mal hier bist, fang mit der Mix-Route an.
Vom holländischen Fort bis zum Balkon, auf dem Washington seinen Eid ablegte: zwei Jahrhunderte Geschichte auf einer Meile Lower Manhattan.
Ein Grabstein in Geheimschrift, ein Brunnen mit einem ungeklärten Mord und ein vergessener Friedhof unter den Wolkenkratzern.
Die Ikonen Manhattans auf einem einzigen Spaziergang, mit den Geschichten, die auf den Postkarten fehlen.
Die Karte
Die Routen kreuzen sich in der Altstadt. Tipp auf einen Punkt, um zu sehen, welche Geschichte dich dort erwartet.
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Reiserouten
Wir haben alles Tag für Tag geplant: welche Touren in welcher Reihenfolge, was du zusätzlich sehen solltest und wo du isst.
Alle drei Touren an einem vollen Tag: die Highlights, die Geschichte und die Legenden zur Abenddämmerung.
Zur Reiseroute 2Entspannter: die drei Touren auf zwei Tage verteilt, dazu Extra-Tipps und wo du gut isst.
Zur Reiseroute 3Die Stadt in Ruhe: eine Tour pro Tag, zusätzliche Museen und Viertel und ein Tag fürs gute Essen.
Zur ReiserouteWas essen
Die Gerichte, die du unbedingt probieren musst, und die Traditionslokale, die sie seit Jahren servieren.
Gepökelte, gewürzte und geräucherte Rinderbrust, von Hand dick aufgeschnitten und hoch gestapelt zwischen zwei Scheiben Roggenbrot. Sie ist das große Erbe der jüdischen Delis der Lower East Side; Katz's serviert sie seit dem späten 19. Jahrhundert.
Wo du es probieren kannst
Ein erst gekochter, dann gebackener Bagel, bestrichen mit Frischkäse und belegt mit Räucherlachs, roten Zwiebeln und Kapern. Das ist das klassische New Yorker Sonntagsfrühstück, überliefert von jüdischen Appetizing Shops wie Russ & Daughters, die seit 1914 geöffnet haben.
Wo du es probieren kannst
Ein breiter, dünner Boden, ein kohlebefeuerter Ofen und Stücke so groß, dass man sie zum Essen im Stehen zusammenklappt. Neapolitanische Einwanderer brachten sie Anfang des 20. Jahrhunderts nach Little Italy.
Wo du es probieren kannst
Dichter, cremiger Frischkäsekuchen auf einem Keksboden, ganz ohne unnötigen Schnickschnack. Die New Yorker Version ist reichhaltiger und fester als ihre europäischen Verwandten; zwei ihrer Tempel sind Junior's in Brooklyn und die italienische Konditorei Veniero's.
Wo du es probieren kannst
Im 19. Jahrhundert lieferte der Hafen von New York so viele Austern, dass sie billiges Streetfood waren. Heute kannst du sie roh oder als klassische Oyster Pan Roast probieren, mit Sahne und Butter geschmort, unter den gefliesten Gewölben der Grand Central Oyster Bar, die seit 1913 besteht.
Wo du es probieren kannst
Vereinigte Staaten
