Da un forte olandese ai grattacieli: una città che si reinventa a ogni angolo.
New York nacque come emporio commerciale olandese sulla punta di Manhattan e in meno di tre secoli diventò la città dei grattacieli. Nelle sue strade trovi la prima capitale degli Stati Uniti, delitti rimasti senza colpevole, cimiteri dimenticati e monumenti che tutto il mondo conosce. Tre free tour a piedi tra Lower Manhattan e Midtown, con i tuoi tempi.
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Tutti i percorsi sono gratuiti e si possono combinare. Se è la tua prima volta, comincia da quello misto.
Dal forte olandese al balcone dove Washington prestò giuramento: due secoli di storia in un miglio di Lower Manhattan.
Una lapide in codice, un pozzo con un omicidio irrisolto e un cimitero dimenticato sotto i grattacieli.
Le icone di Manhattan in un'unica passeggiata, con le storie che le cartoline non raccontano.
La mappa
I percorsi si incrociano nel centro storico. Tocca un punto per scoprire quale storia ti aspetta lì.
I punti pieni hanno già il loro articolo pubblicato; gli altri sono in preparazione.
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Itinerari
Abbiamo organizzato tutto giorno per giorno: quali percorsi fare e in che ordine, cos’altro vedere e dove mangiare.
I tre percorsi in una giornata piena: l’imperdibile, la storia e le leggende al tramonto.
Vedi l’itinerario 2Con più calma: i tre percorsi in due giorni, più visite extra e dove mangiare.
Vedi l’itinerario 3La città a fondo: un percorso al giorno, musei e quartieri extra e una giornata per mangiare bene.
Vedi l’itinerarioCosa mangiare
I piatti che non puoi andartene senza assaggiare e i locali storici che li servono da anni.
Punta di petto di manzo salata, speziata e affumicata, poi affettata a mano in fette spesse e ammucchiata tra due fette di pane di segale. È la grande eredità delle delicatessen ebraiche del Lower East Side: da Katz's la servono fin dalla fine dell'Ottocento.
Dove assaggiarlo
Un bagel prima lessato e poi cotto al forno, spalmato di formaggio fresco e coperto di salmone affumicato, cipolla rossa e capperi. È la colazione domenicale newyorkese per eccellenza, tramandata dagli appetizing shop ebraici come Russ & Daughters, aperto dal 1914.
Dove assaggiarlo
Un impasto largo e sottile, il forno a carbone e fette così grandi che si piegano a metà per mangiarle in piedi. Furono gli immigrati napoletani a portarla a Little Italy all'inizio del Novecento.
Dove assaggiarlo
Torta densa e cremosa di formaggio fresco su una base di biscotto, senza fronzoli inutili. La versione newyorkese è più ricca e compatta delle cugine europee, e tra i suoi templi ci sono Junior's a Brooklyn e la pasticceria italiana Veniero's.
Dove assaggiarlo
Nell'Ottocento la baia di New York produceva tante di quelle ostriche da farne un cibo di strada economico. Oggi puoi mangiarle crude o in un classico oyster pan roast, stufate con panna e burro, sotto le volte piastrellate dell'Oyster Bar di Grand Central, aperto dal 1913.
Dove assaggiarlo
