Dogen, Kaufleute und Legenden zwischen den Kanälen.
Venedig entstand auf einer Handvoll Inseln in der Lagune und wurde zu einer Handelsrepublik, die jahrhundertelang das östliche Mittelmeer beherrschte. Ihre Calli, Campi und Fondamente erzählen diese Geschichte bis heute, bis hin zu den Nizioleti, den an die Hausecken gemalten Straßennamen. Drei kostenlose Routen, um die Stadt zu Fuß und in deinem eigenen Tempo zu entdecken.
Wähle deine Free Tour
Alle Routen sind kostenlos und lassen sich kombinieren. Wenn du zum ersten Mal hier bist, fang mit der Mix-Route an.
Vom Rialto ins Herz von Cannaregio: das Lagerhaus der deutschen Kaufleute, das Haus eines enthaupteten Dogen, das alte Tor zum Festland, das Ghetto von 1516, die Bruderschaften und die steinernen Händler am Campo dei Mori.
Vom „verfluchten“ Palast am Canal Grande bis zum Buckligen vom Rialto: Hinrichtungen zwischen zwei Säulen, Casanovas Flucht, eine monströse Fratze und Marco Polos Heimkehr, stets mit klarer Trennung zwischen Belegtem und Überliefertem.
Markusplatz und Markusdom, Seufzerbrücke, Rialto mit seinem Markt, der große Campo San Polo und Tizians Kirche: die Höhepunkte Venedigs auf einem einzigen Spaziergang.
Die Karte
Die Routen kreuzen sich in der Altstadt. Tipp auf einen Punkt, um zu sehen, welche Geschichte dich dort erwartet.
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Reiserouten
Wir haben alles Tag für Tag geplant: welche Touren in welcher Reihenfolge, was du zusätzlich sehen solltest und wo du isst.
Alle drei Touren an einem vollen Tag: die Highlights, die Geschichte und die Legenden zur Abenddämmerung.
Zur Reiseroute 2Entspannter: die drei Touren auf zwei Tage verteilt, dazu Extra-Tipps und wo du gut isst.
Zur Reiseroute 3Die Stadt in Ruhe: eine Tour pro Tag, zusätzliche Museen und Viertel und ein Tag fürs gute Essen.
Zur ReiserouteWas essen
Die Gerichte, die du unbedingt probieren musst, und die Traditionslokale, die sie seit Jahren servieren.
Frittierte Sardinen, eingelegt mit in Essig geschmorten Zwiebeln, Rosinen und Pinienkernen: ein Seefahrerrezept, das Fisch auf langen Reisen haltbar machen sollte. Iss sie als Cicchetto an der Theke eines Bàcaro, dazu eine Ombra, ein Gläschen Wein. Die Cantina Do Mori beim Rialtomarkt nimmt für sich in Anspruch, schon seit dem 15. Jahrhundert Wein auszuschenken; ideal zur Mittagszeit.
Wo du es probieren kannst
Tintenfisch, in seiner eigenen Tinte geschmort, dickflüssig und pechschwarz, serviert mit weißer Polenta; dieselbe Tinte kommt auch in den Risotto al nero. Zum Abendessen ein paar Schritte vom Rialto entfernt: die Trattoria alla Madonna, seit 1954 geöffnet, oder die Antiche Carampane, versteckt in den Gassen von San Polo.
Wo du es probieren kannst
Dicke Vollkornspaghetti in einer Soße aus lange geschmorten Zwiebeln und Sardellen, ganz ohne Käse und Tomate. Es war das Gericht der Fastentage und gehört bis heute zum Venezianischsten, was die Küche zu bieten hat. Probier es bei Vini da Gigio, einer Familientrattoria in Cannaregio.
Wo du es probieren kannst
Kalbsleber in feinen Streifen, mit reichlich süßer Zwiebel gebraten und mit Polenta serviert. Sie ist einer der großen Klassiker der venezianischen Küche. Die Ca' d'Oro alla Vedova in Cannaregio hat sie auf der Karte, neben ihren berühmten Fleischbällchen, den Polpette.
Wo du es probieren kannst
Karnevalskrapfen mit Rosinen und Pinienkernen, manchmal mit Vanillecreme oder Zabaione gefüllt, die die Venezianer seit Jahrhunderten ausbacken. Du bekommst sie vor allem in der Karnevalszeit: Die Pasticceria Tonolo nahe der Frari-Kirche ist eine der beliebtesten. Außerhalb der Saison nimm stattdessen ein Tiramisù zum Nachtisch oder einen Spritz, wenn der Abend hereinbricht.
Wo du es probieren kannst
