Estocolmo se asienta sobre catorce islas entre el lago Mälaren y el Báltico, y en pocos kilómetros reúne un castillo que ardió, una plaza que vio la mayor matanza de su historia, callejones medievales y el Ayuntamiento del banquete Nobel. Tres rutas gratuitas para recorrerla a pie, de Gamla stan a las alturas de Södermalm, a tu ritmo.
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Todas las rutas son gratuitas y se pueden combinar. Si es tu primera vez, empieza por la mixta.
De la iglesia de los reyes a la acera donde mataron a Olof Palme, cinco siglos que hicieron Suecia.
Fantasmas del palacio, presagios en el cielo, una piedra vikinga y una iglesia marcada por la profecía.
El Ayuntamiento del Nobel, la plaza moderna, el jardín del rey, Gamla stan y el mejor atardecer sobre el agua.
El mapa
Las rutas se cruzan en el centro histórico. Toca un punto para ver qué historia te espera allí.
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Itinerarios
Te lo dejamos organizado día a día: qué rutas hacer y en qué orden, qué ver además y dónde comer.
Las tres rutas en una jornada intensa: lo imprescindible, la historia y las leyendas al caer el sol.
Ver el itinerario 2Con más calma: las tres rutas repartidas en dos días, más visitas extra y dónde comer.
Ver el itinerario 3La ciudad a fondo: una ruta al día, museos y barrios extra y un día dedicado a comer bien.
Ver el itinerarioQué comer
Los platos que no te puedes ir sin probar y los sitios clásicos donde llevan años sirviéndolos.
Gambas peladas a mano, mezcladas con mayonesa, eneldo y un toque de rábano picante, sobre una tostada de pan frito en mantequilla y coronadas con huevas de pescado. Lo inventó el restaurador Tore Wretman a mediados del siglo XX y es un clásico de mediodía en las casas de siempre.
Dónde probarlo
Las albóndigas suecas de verdad: pequeñas, hechas a mano, con salsa de nata, puré de patata, mermelada de arándano rojo (lingon) y pepinillos encurtidos. En las viejas cervecerías de Södermalm se sirven como hace un siglo.
Dónde probarlo
Una hamburguesa de ternera picada muy fina con yema de huevo y nata, rebozada en pan rallado y frita en mantequilla, servida con puré, guisantes y arándanos rojos. Su nombre se atribuye a la familia de banqueros Wallenberg y es una de las joyas de la cocina casera sueca.
Dónde probarlo
Arenques del Báltico abiertos en mariposa, rebozados y fritos, servidos con puré de patata, mantequilla fundida y arándanos rojos. Es el pescado de Estocolmo por excelencia, humilde y delicioso.
Dónde probarlo
El fika, la pausa del café, es sagrado en Suecia. Pide un kanelbulle, el bollo de canela con azúcar perlado, o una porción de prinsesstårta, la tarta de bizcocho, nata y crema cubierta de mazapán verde. Ideal como desayuno o merienda.
Dónde probarlo
