Toast Skagen
Des crevettes décortiquées à la main, liées à la mayonnaise, à l'aneth et à une pointe de raifort, sur un toast doré au beurre et coiffées d'œufs de poisson. Inventé par le restaurateur Tore Wretman au milieu du XXe siècle, c'est un classique du déjeuner dans les maisons de tradition.
Où le goûter




