Toast Skagen
Camarões descascados à mão, misturados com maionese, endro e um toque de raiz-forte, sobre uma torrada de pão frito na manteiga e coroados com ovas de peixe. Foi criado pelo restaurateur Tore Wretman em meados do século XX e é um clássico do almoço nas casas tradicionais.
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