Medellín nació alrededor de una iglesia de paja junto al riachuelo de Aná y creció hasta convertirse en la capital industrial de Colombia. Su centro guarda palacios de los años veinte, una catedral de más de un millón de ladrillos, las esculturas de Fernando Botero y la memoria de los años más duros, contada hoy desde la transformación. Tres rutas gratuitas para recorrerlo a pie, de día y a tu ritmo.
Elige tu free tour
Todas las rutas son gratuitas y se pueden combinar. Si es tu primera vez, empieza por la mixta.
Tres siglos de Medellín en seis paradas: la fundación, los palacios de los años veinte, el ferrocarril y la memoria de 1995.
Un cementerio de forasteros, un fraile que no se fue, una quebrada enterrada y los mitos paisas que desfilan cada diciembre.
Las esculturas de Botero, la plaza de siempre, la aguja del Coltejer, la calle Junín y una catedral de ladrillo.
El mapa
Las rutas se cruzan en el centro histórico. Toca un punto para ver qué historia te espera allí.
Los puntos rellenos ya tienen su artículo publicado; los demás están en preparación.
Cargando el mapa…
Itinerarios
Te lo dejamos organizado día a día: qué rutas hacer y en qué orden, qué ver además y dónde comer.
Las tres rutas en una jornada intensa: lo imprescindible, la historia y las leyendas al caer el sol.
Ver el itinerario 2Con más calma: las tres rutas repartidas en dos días, más visitas extra y dónde comer.
Ver el itinerario 3La ciudad a fondo: una ruta al día, museos y barrios extra y un día dedicado a comer bien.
Ver el itinerarioQué comer
Los platos que no te puedes ir sin probar y los sitios clásicos donde llevan años sirviéndolos.
El plato emblema de Antioquia: fríjoles, arroz, carne molida, chicharrón, chorizo, huevo frito, tajada de plátano maduro, aguacate y arepa, todo en una misma fuente. Es comida de arriero, pensada para aguantar una jornada de trabajo. Pídela a mediodía en Junín.
Dónde probarlo
Sopa espesa de callos de res y carne de cerdo con papa, yuca, zanahoria y hogao, que en Antioquia se sirve con arroz, aguacate, banano y arepa. Mondongo's lleva desde los años setenta haciendo fila con la receta familiar de sus fundadores, llegados de Ciudad Bolívar.
Dónde probarlo
La empanada paisa es de masa de maíz, frita, rellena de papa y carne, y se acompaña con ají. En Junín, Versalles sirve desde 1961 su versión argentina, horneada, que se volvió parte del ritual de «juniniar».
Dónde probarlo
Tira de tocino de cerdo frita hasta que la piel se infla y cruje, servida con arepa y tajada de maduro. En la mesa paisa suele cerrarse con una mazamorra, maíz cocido en su caldo con leche y un trocito de panela.
Dónde probarlo
En Colombia, «tinto» es la tacita de café solo que se toma a cualquier hora, y en el centro de Medellín se acompaña con buñuelos o pandequesos. Para algo dulce, la pastelería Astor, fundada en 1930 por el suizo Enrique Baer, es famosa por sus moritos y sus pasteles de tradición suiza.
Dónde probarlo
Licor anisado que se bebe en copitas, siempre en compañía. Pruébalo con música de tango en el Salón Málaga, un café-bar de 1957 con una enorme colección de discos y paredes llenas de fotografías antiguas.
Dónde probarlo
