Dal villaggio coloniale alla città che ha saputo reinventarsi: palazzi a scacchiera, uccelli di bronzo e miti paisa.
Medellín nacque attorno a una cappella dal tetto di paglia accanto al torrente Aná e diventò la capitale industriale della Colombia. Il suo centro conserva i palazzi degli anni Venti, una cattedrale fatta con oltre un milione di mattoni, le sculture di Fernando Botero e la memoria degli anni più duri, raccontata oggi attraverso la trasformazione della città. Tre tour gratuiti a piedi per scoprirla di giorno e con i tuoi tempi.
Scegli il tuo free tour
Tutti i percorsi sono gratuiti e si possono combinare. Se è la tua prima volta, comincia da quello misto.
Tre secoli di Medellín in sei tappe: la fondazione, i palazzi degli anni Venti, il treno e la memoria del 1995.
Un cimitero per forestieri, un frate che non se n'è mai andato, un torrente sepolto e i miti paisa che sfilano ogni dicembre.
Le sculture di Botero, la piazza più amata dalla città, la guglia del Coltejer, la via Junín e una cattedrale di mattoni.
La mappa
I percorsi si incrociano nel centro storico. Tocca un punto per scoprire quale storia ti aspetta lì.
I punti pieni hanno già il loro articolo pubblicato; gli altri sono in preparazione.
Caricamento della mappa…
Itinerari
Abbiamo organizzato tutto giorno per giorno: quali percorsi fare e in che ordine, cos’altro vedere e dove mangiare.
I tre percorsi in una giornata piena: l’imperdibile, la storia e le leggende al tramonto.
Vedi l’itinerario 2Con più calma: i tre percorsi in due giorni, più visite extra e dove mangiare.
Vedi l’itinerario 3La città a fondo: un percorso al giorno, musei e quartieri extra e una giornata per mangiare bene.
Vedi l’itinerarioCosa mangiare
I piatti che non puoi andartene senza assaggiare e i locali storici che li servono da anni.
Il piatto simbolo di Antioquia: fagioli, riso, carne macinata, chicharrón, chorizo, uovo fritto, platano maturo, avocado e arepa, tutto su un unico vassoio. È il cibo dei mulattieri, pensato per reggere una giornata di lavoro. Ordinala a pranzo su Junín.
Dove assaggiarlo
Una zuppa densa di trippa di manzo e maiale con patate, manioca, carote e hogao, che in Antioquia si serve con riso, avocado, banana e arepa. Da Mondongo's si fa la fila dagli anni Settanta per la ricetta di famiglia dei fondatori, originari di Ciudad Bolívar.
Dove assaggiarlo
L'empanada paisa è fatta con impasto di mais, fritta e ripiena di patate e carne, e si accompagna con la salsa di ají. Su Junín, dal 1961 Versalles serve la sua versione argentina al forno, entrata a far parte del rito del «juniniar».
Dove assaggiarlo
Una striscia di pancetta di maiale fritta finché la cotenna si gonfia e scrocchia, servita con arepa e platano maturo. Il pasto paisa spesso si chiude con la mazamorra: mais cotto nel suo brodo, con latte e un pezzetto di panela.
Dove assaggiarlo
In Colombia il «tinto» è la tazzina di caffè nero che si beve a qualsiasi ora, e nel centro di Medellín lo si accompagna con buñuelos o pandequesos. Per qualcosa di dolce, la pasticceria Astor, fondata nel 1930 dallo svizzero Enrique Baer, è famosa per i suoi moritos e le torte all'uso svizzero.
Dove assaggiarlo
Un distillato all'anice che si beve a bicchierini, sempre in compagnia. Assaggialo a ritmo di tango al Salón Málaga, un caffè-bar del 1957 con un'enorme collezione di dischi e pareti tappezzate di vecchie fotografie.
Dove assaggiarlo
