Palma de Mallorca en un díaLa Seu, de la mañana a la noche
Empieza temprano, sobre todo en verano, con «Lo mejor de Palma: del olivo de Cort al mar»: del olivo milenario de la plaça de Cort al modernismo de Can Forteza Rey, el Born y Sa Llotja, hasta las murallas de Es Baluard. Come un pa amb oli o un llonguet en el Bar Bosch. Por la tarde, «De Madina Mayurqa al Reino de Mallorca» te lleva de la Almudaina a los Banys Àrabs y al antiguo Call; repón fuerzas con una ensaïmada en Ca'n Joan de s'Aigo. Al caer el sol, «Palma de sombras» acaba frente a la Seu. Cena arròs brut en el Celler Sa Premsa.
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Por la mañana
Lo mejor de Palma: del olivo de Cort al mar
- Plaça de Cort y el olivo milenarioEl ayuntamiento de Palma, el kilómetro cero de la isla y un olivo de más de seis siglos plantado en mitad de la plaza.
- Can Forteza Rey y L'ÀguilaUna cara que hace muecas entre dos dragones: el modernismo más gaudiniano de Palma.
- Gran Hotel (CaixaForum)El primer gran hotel de lujo de Mallorca: luz eléctrica propia, ascensor y agua caliente en 1903.
- Passeig del BornUn salón urbano bajo los plátanos, construido sobre el cauce de un torrente que un día inundó la ciudad.
- Sa LlotjaEl templo de los mercaderes: columnas en espiral como palmeras y un ángel que protege el comercio.
- Es Baluard y las murallasUn bastión renacentista que estuvo a punto de ser volado y hoy es un museo con vistas a toda la bahía.
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Comida
Prueba Pa amb oli y llonguets en Bar Bosch. Plaça del Rei Joan Carles I, 6
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Por la tarde
De Madina Mayurqa al Reino de Mallorca
- Palau de l'AlmudainaFortaleza romana, alcázar de los valíes y palacio de los reyes de Mallorca: tres ciudades en un mismo muro.
- Catedral de Mallorca (La Seu)Tres siglos de obras, una nave de 44 metros y un Gaudí que le dio la vuelta por dentro.
- Banys ÀrabsLa sala más antigua de Palma en pie: un baño de vapor de Madina Mayurqa escondido en un jardín.
- Montesió y el antiguo CallDonde se alzaba la sinagoga mayor hoy hay una iglesia barroca: la memoria de la comunidad judía de Palma.
- Basílica de Sant FrancescLa iglesia que eligió Jaime II, la tumba de Ramon Llull y la estatua de un fraile que llegó a California.
- Església de Santa EulàliaLa parroquia donde fue coronado el primer rey de Mallorca, con gárgolas de dragones y un campanario puntiagudo.
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Al atardecer
Palma de sombras: dragones, santas e Inquisición
- Convent de Santa MagdalenaUna campesina de Valldemossa, sus éxtasis y sus luchas con el demonio: la santa que Palma todavía visita.
- El Cap del MoroUna cabeza con turbante te mira desde una fachada del Born. Nadie se pone de acuerdo sobre por qué está ahí.
- Plaça MajorBajo las terrazas estuvo la sede de la Inquisición. Aquí empieza la historia más dolorosa de Palma.
- Palau Episcopal y el Drac de na CocaUn cocodrilo disecado, un caballero y una dama: la leyenda del dragón que vivía en las cloacas de Palma.
- La Seu: el voto, la luz y la emparedadaUn rey que prometió una catedral en plena tormenta, un ocho de luz que aparece dos veces al año y una mujer encerrada en un muro.
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Cena
Prueba Arròs brut en Celler Sa Premsa. Plaça del Bisbe Berenguer de Palou, 8