Valencia en un díaDel Miguelete al dragón
Empieza temprano en la Estación del Norte con la ruta «Lo mejor de Valencia»: plaza del Ayuntamiento, Mercado Central, Plaza Redonda y la subida al Miguelete antes de que se forme cola. Come paella sin prisa. Por la tarde toca «Murallas, seda y agua», que arranca en las Torres de Serranos, pasa por L'Almoina y la Lonja y termina en las Torres de Quart. Cuando caiga el sol, «Valencia secreta» te lleva de la Casa de los Gatos al dragón del Patriarca. Para cenar, una horchata con fartons en la plaza de Santa Catalina.
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Por la mañana
Lo mejor de Valencia: de la estación de las naranjas a la Geperudeta
- Estación del NorteUna estación de tren decorada con naranjas y azahar que da la bienvenida a Valencia desde 1917.
- Plaza del AyuntamientoLa plaza de las mascletàs ocupa el solar de un convento medieval y reúne en pocos metros un siglo de arquitectura.
- Mercado CentralUna catedral modernista de hierro, cristal y cerámica dedicada a la comida, coronada por una cotorra y un pez espada.
- Plaza RedondaUn círculo perfecto de 1840 escondido entre callejuelas, donde antes estaba el matadero de la ciudad.
- El MigueleteLa torre octogonal de la catedral mide lo mismo de alto que de perímetro y debe su nombre a una campana de siete toneladas.
- Plaza de la Virgen y la basílica de los DesamparadosLa plaza más bonita de Valencia gira en torno a la Geperudeta, la Virgen ligeramente inclinada que protegía a locos y huérfanos.
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Comida
Prueba Paella valenciana en La Pepica. Passeig de Neptú, 6
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Por la tarde
Murallas, seda y agua: dos mil años de Valencia
- Torres de SerranosLa gran puerta medieval de Valencia fue arco de triunfo, cárcel de caballeros y refugio de los cuadros del Prado.
- Palau de la GeneralitatUna casa comprada en 1422 se convirtió en el palacio del gobierno valenciano, con dos torres separadas por casi cuatro siglos.
- Puerta de los Apóstoles y Tribunal de las AguasDelante de esta puerta gótica, ocho labradores imparten justicia cada jueves sin un solo papel.
- L'Almoina, la Valencia romanaBajo una lámina de agua y cristal asoman los cimientos de Valentia, la ciudad fundada en el año 138 a. C.
- Lonja de la SedaEl templo del comercio de la Valencia del siglo XV, con una sala de columnas que parece un bosque de palmeras de piedra.
- Torres de QuartLa puerta oeste de la muralla todavía lleva en la piedra las heridas de la artillería francesa de 1808.
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Al atardecer
Valencia secreta: gatos, griales y un dragón
- La Casa de los GatosUna casita en miniatura a ras de suelo, una placa con el año 1094 y una leyenda que acusa al Cid de odiar a los gatos.
- La catedral y el Santo CálizDentro de esta catedral se guarda una copa de piedra de hace dos mil años que la tradición identifica con el Santo Grial.
- El Patriarca y su dragónEn la entrada de esta iglesia cuelga desde hace cuatro siglos un caimán disecado que los valencianos llaman «el dragón».
- Palacio del Marqués de Dos AguasLa portada más desbordante de Valencia alimentó la leyenda de que solo un loco pudo diseñarla.
- Las gárgolas de la LonjaVeintiocho gárgolas del siglo XV vigilan la Lonja, y muchas de ellas no son nada piadosas.
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Cena
Prueba Horchata con fartons en Horchatería El Siglo. Plaza de Santa Catalina, 11