A Antigua Tasca de Cuchilleros

Repare na casa baixa e caiada à sua frente. Entre fachadas dos séculos XIX e XX, ela parece vinda de outro tempo. E provavelmente veio.

1Uma casa colonial sobrevivente

As paredes de tijolo assentado com barro, as vergas retas de madeira, os tetos sustentados por vigas de quebracho e palmeira e o telhado de duas águas são traços da arquitetura colonial portenha. Por isso ela é considerada uma das casas mais antigas da cidade. Já se disse que é de por volta de 1730, mas essa data não está comprovada por documentos. Hoje funciona como restaurante.

2A lenda de Margarita

A tradição do bairro situa aqui a família Oliden, nos tempos de Juan Manuel de Rosas. O pai, conta-se, era sargento da Mazorca, a temida polícia política do regime, e prometeu a filha Margarita ao chefe mazorqueiro Ciriaco Cuitiño. Mas ela amava um payador, um cantador improvisador chamado Juan de la Cruz Cuello.

Trancada no quarto até o casamento, Margarita teria fugido por um poço que dava num túnel de contrabandistas, com saída na paróquia de San Pedro Telmo. A história tem dois finais: num deles, o próprio pai a mata; no outro, ela morre com um tiro errado quando Cuitiño alcança os amantes.

Diz-se que as roseiras do pátio nunca mais floresceram e que o sargento nunca mais abriu as janelas.

Nenhum arquivo confirma Margarita nem seu payador. Cuitiño, por outro lado, existiu de verdade.

3O que observar

• A janela em arco com suas grades simples.
• O telhado de telhas de duas águas, raro nesta rua.
• As paredes caiadas, diante das fachadas decoradas dos vizinhos.