Goldene Kirchen, ein Ruf nach Freiheit und Legenden von Teufeln, Hähnen und Stieren auf 2.850 Metern.
Quito liegt auf rund 2.850 Metern Höhe am Fuß des Vulkans Pichincha, und 1978 gehörte seine Altstadt zu den allerersten Welterbestätten überhaupt. Zwischen gepflasterten Plätzen und vergoldeten Kirchen erfährst du von der Inkastadt, die Rumiñahui niederbrennen ließ, vom Ersten Unabhängigkeitsruf von 1809 und von Legenden, die die Quiteños bis heute von Generation zu Generation weitergeben. Drei kostenlose Routen zu Fuß, um die Stadt in deinem eigenen Tempo zu entdecken, Steigung für Steigung.
Wähle deine Free Tour
Alle Routen sind kostenlos und lassen sich kombinieren. Wenn du zum ersten Mal hier bist, fang mit der Mix-Route an.
Fünf Stationen durch Quitos Geschichte: die niedergebrannte Inkastadt, die spanische Gründung, der Erste Unabhängigkeitsruf, das Massaker von 1810 und die Schlacht am Pichincha.
Eine Prophezeiung über das Ende der Welt, ein Stier aus einem Albtraum, ein rächender Hahn, eine Heilige, ein Pakt mit dem Teufel und die Gasse der Bohemiens.
Die Plaza Grande, der Turm von La Merced, das Gold von La Compañía, das große Kloster San Francisco und der Blick auf den Panecillo vom Arco de la Reina.
Die Karte
Die Routen kreuzen sich in der Altstadt. Tipp auf einen Punkt, um zu sehen, welche Geschichte dich dort erwartet.
Ausgefüllte Punkte haben schon einen veröffentlichten Artikel, die übrigen sind noch in Arbeit.
Karte wird geladen …
Reiserouten
Wir haben alles Tag für Tag geplant: welche Touren in welcher Reihenfolge, was du zusätzlich sehen solltest und wo du isst.
Alle drei Touren an einem vollen Tag: die Highlights, die Geschichte und die Legenden zur Abenddämmerung.
Zur Reiseroute 2Entspannter: die drei Touren auf zwei Tage verteilt, dazu Extra-Tipps und wo du gut isst.
Zur Reiseroute 3Die Stadt in Ruhe: eine Tour pro Tag, zusätzliche Museen und Viertel und ein Tag fürs gute Essen.
Zur ReiserouteWas essen
Die Gerichte, die du unbedingt probieren musst, und die Traditionslokale, die sie seit Jahren servieren.
Ein ganzes Schwein, mariniert in Knoblauch, Kreuzkümmel und Chicha und dann langsam im Ofen gebraten, serviert mit Llapingachos oder Mote, eingelegten Zwiebeln und einer säuerlichen Soße. Im Mercado Central liegt es ausgestellt an den Ständen, die Haut goldbraun und knusprig: ein Gericht für die Mittagszeit.
Wo du es probieren kannst
Quitos Kartoffelsuppe schlechthin: Die Kartoffeln kochen, bis sie zerfallen und die Brühe binden, dazu frischer Käse, ein Hauch Achiote und Avocado. Genau richtig an einem kühlen Andenabend.
Wo du es probieren kannst
Ziegen- oder Lammeintopf, langsam geschmort mit Naranjilla, Bier oder Chicha und Gewürzen, serviert mit gelbem Reis, gebratener Kochbanane und Avocado. Ein Klassiker unter den Hauptgerichten eines ecuadorianischen Mittagessens.
Wo du es probieren kannst
Kartoffeltaler mit Käsefüllung, auf der Platte goldbraun gebraten, dazu Chorizo, Spiegelei, Avocado und Erdnusssoße. Seelenfutter der Anden und ein gutes Abendessen in La Ronda.
Wo du es probieren kannst
Fruchteis, von Hand in einer Bronzepfanne geschlagen, die sich auf einem Bett aus Eis und Salz dreht: eine traditionelle Technik der Anden. Brombeere, Naranjilla oder Guanábana sind der perfekte Nachtisch oder Nachmittagsgenuss in der Altstadt.
Wo du es probieren kannst
