Proprio qui, sotto calle Defensa, scorreva un tempo un ruscello. Si chiamava Tercero del Sur e gli abitanti lo conoscevano come lo Zanjón de Granados.
1Una casa padronale sopra un ruscello
Questo isolato era il settimo, e il più meridionale, del piano di Juan de Garay del 1580. Il ruscello scendeva dalle alture fino al Río de la Plata e col tempo fu incanalato e coperto. Intorno al 1830 vi fu costruita sopra la casa padronale che vedi. Dopo la febbre gialla del 1871 i proprietari se ne andarono e l'edificio divenne un conventillo, un caseggiato affollato da decine di famiglie di immigrati.
2La scoperta del 1985
Nel 1985 l'imprenditore Jorge Eckstein comprò la casa in rovina per aprirvi un ristorante. Durante lo sgombero il pavimento cedette e rivelò un labirinto di tunnel di mattoni, cisterne e pozzi. Cambiò i suoi piani: oggi è un museo archeologico privato, con circa 150 metri di tunnel che un tempo incanalavano il ruscello.
I vicini dicono che uno spirito si aggiri nei tunnel; appartiene al folclore locale, non all'archeologia.
3La Casa Mínima
Gira in Pasaje San Lorenzo. Lì sorge la Casa Mínima, larga circa 2,30 metri. La tradizione racconta che un signore regalò questa striscia di terra a uno schiavo liberato. Nessun documento lo prova: le ricerche suggeriscono che facesse parte di una casa più grande, divisa dopo l'epidemia del 1871.
4Cosa osservare
- La facciata di Defensa 755, con le sue alte porte di legno.
- La Casa Mínima: confronta la sua larghezza con le tue braccia aperte.
- I sampietrini di Pasaje San Lorenzo, uno degli angoli più antichi di San Telmo.

Documentato
Il ruscello Tercero del Sur scorreva da qui; la casa padronale risale a circa il 1830 e i tunnel furono scoperti nel 1985, quando Jorge Eckstein comprò l'immobile.
Tradizione orale
Il dono della Casa Mínima a uno schiavo liberato e lo spirito che si aggira nei tunnel sono racconti popolari privi di riscontri documentari.
Fonti e crediti
El Zanjón de Granados (sito ufficiale del museo); Buenos Aires City Tourism, scheda «Zanjón de Granados»; La Nación, «El Zanjón de Granados: una casona de 1830, un conventillo y el sistema de desagües más antiguo de la ciudad».
Foto:
- La stretta Casa Mínima di San Telmo con la porta verde e il balcone: Roberto Fiadone, CC BY-SA 4.0.
- Una galleria di mattoni illuminata nei tunnel dello Zanjón de Granados: Johannacodutti, CC BY-SA 4.0.
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