Torri gotiche, seta, acqua e leggende sulle rive del Mediterraneo.
Valencia nacque come colonia romana, visse la sua età dell'oro nel Quattrocento, quando era una delle città più ricche del Mediterraneo, e il suo centro storico conserva ancora le porte delle mura, la Lonja de la Seda dei mercanti e un tribunale che da secoli emette le sue sentenze a voce. Tre percorsi gratuiti per scoprirla a piedi, con i tuoi tempi, tenendo ben distinte la storia documentata e le leggende.
Scegli il tuo free tour
Tutti i percorsi sono gratuiti e si possono combinare. Se è la tua prima volta, comincia da quello misto.
Dalla colonia romana sotto i tuoi piedi alle porte gotiche che resistettero ai cannoni: la storia di Valencia raccontata in sei luoghi.
Una minuscola casa per gatti con una leggenda sul Cid, la coppa che molti credono il Santo Graal e un caimano appeso in una chiesa: Valencia al suo più misterioso.
Modernismo, mercati, piazze cariche di storia e la torre più amata della città: i luoghi imperdibili di Valencia in una sola passeggiata.
La mappa
I percorsi si incrociano nel centro storico. Tocca un punto per scoprire quale storia ti aspetta lì.
I punti pieni hanno già il loro articolo pubblicato; gli altri sono in preparazione.
Caricamento della mappa…
Itinerari
Abbiamo organizzato tutto giorno per giorno: quali percorsi fare e in che ordine, cos’altro vedere e dove mangiare.
I tre percorsi in una giornata piena: l’imperdibile, la storia e le leggende al tramonto.
Vedi l’itinerario 2Con più calma: i tre percorsi in due giorni, più visite extra e dove mangiare.
Vedi l’itinerario 3La città a fondo: un percorso al giorno, musei e quartieri extra e una giornata per mangiare bene.
Vedi l’itinerarioCosa mangiare
I piatti che non puoi andartene senza assaggiare e i locali storici che li servono da anni.
Riso cotto in una padella larga e bassa con pollo, coniglio, fagiolini, garrofó (grossi fagioli di Lima bianchi) e zafferano, meglio se sul fuoco di legna e con un po' di socarrat, lo strato croccante sul fondo. È un piatto da pranzo e da domenica, e sulla spiaggia della Malvarrosa si serve da oltre un secolo in locali come La Pepica (1898) e Casa Carmela (1922).
Dove assaggiarlo
Una bevanda fresca e dolce a base di chufa, il cipero dolce coltivato nell'huerta valenciana, servita con i fartons, lunghi panini glassati fatti per essere inzuppati. In Plaza de Santa Catalina due horchaterie centenarie si guardano da un lato all'altro della piazza.
Dove assaggiarlo
Piccole cozze del porto di Valencia, più saporite di quelle di scoglio, cotte al vapore con limone, pepe e alloro. Sono di stagione, soprattutto dalla primavera alla fine dell'estate, e La Pilareta le serve a piattate da più di cent'anni.
Dove assaggiarlo
Un'insalata fredda di peperone rosso arrostito e baccalà sfilacciato, con aglio e un buon olio d'oliva, perfetta da pucciare col pane. È un classico delle taverne valenciane, come la bodega Casa Montaña nel Cabanyal, aperta dal 1836.
Dove assaggiarlo
