Giorno 1Dall'olivo di Cort alla luce della Seu
Alzati presto per fare «Palma imperdibile: dall'olivo di Cort al mare» prima che il Born si riempia: la plaça de Cort, la facciata modernista di L'Àguila, il Gran Hotel e Sa Llotja, fino alle mura di Es Baluard. A pranzo, un llonguet al Bar Bosch. Nel pomeriggio, quando il caldo si fa sentire, rifugiati dentro la cattedrale e il Palazzo dell'Almudaina, che sono uno accanto all'altro. Riposati nei giardini di s'Hort del Rei e, al tramonto, raggiungi Santa Magdalena per iniziare «Palma segreta: draghi, sante e Inquisizione». Chiudi con un arròs brut al Celler Sa Premsa.
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La mattina
Palma imperdibile: dall'olivo di Cort al mare
- Plaça de Cort e l'olivo millenarioIl Municipio di Palma, il chilometro zero dell'isola e un olivo di oltre sei secoli piantato in mezzo alla piazza.
- Can Forteza Rey e L'ÀguilaUn volto beffardo tra due draghi: il Modernismo più gaudiano di Palma.
- Gran Hotel (CaixaForum)Il primo albergo di lusso di Maiorca: elettricità propria, ascensore e acqua calda nel 1903.
- Passeig del BornUn salotto all'aperto sotto i platani, costruito sul letto di un torrente che un tempo inondava la città.
- Sa LlotjaIl tempio dei mercanti: colonne a spirale come palme e un angelo a guardia del commercio.
- Es Baluard e le mura di PalmaUn bastione rinascimentale che rischiò di sparire e oggi è un museo affacciato su tutta la baia.
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Pranzo
Assaggia Pa amb oli e llonguets da Bar Bosch. Plaça del Rei Joan Carles I, 6
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Il pomeriggio
La Seu dentro
Dentro, la cattedrale gotica è luminosa quanto è alta: rosoni, il baldacchino di Gaudí e la cappella del Santissimo, rivestita di ceramica da Miquel Barceló. In stagione spesso si visitano anche le terrazze, con prenotazione a parte: controlla le date e compra il biglietto online.
Come arrivarePalazzo dell'Almudaina dentro
L'antica fortezza islamica, diventata palazzo dei re di Maiorca, è ancora la residenza ufficiale del re di Spagna sull'isola ed è gestita dal Patrimonio Nacional. Si visitano saloni gotici, il cortile e la cappella di Santa Anna. È attaccato alla cattedrale: fai le due visite di seguito.
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Al tramonto
Palma segreta: draghi, sante e Inquisizione
- Convento di Santa MagdalenaUna contadina di Valldemossa, le sue estasi e le sue battaglie con il diavolo: la santa che Palma va ancora a trovare.
- Il Cap del MoroUna testa con il turbante ti osserva da una facciata del Born. Nessuno è d'accordo sul perché sia lì.
- Plaça MajorSotto i tavolini dei bar sorgeva la sede dell'Inquisizione. Qui comincia la storia più dolorosa di Palma.
- Palazzo Vescovile e il Drac de na CocaUn coccodrillo imbalsamato, un cavaliere e una dama: la leggenda del drago che viveva nelle fogne di Palma.
- La Seu: il voto, la luce e la dama murataUn re che promise una cattedrale in piena tempesta, un otto di luce che compare due volte l'anno e una donna rinchiusa in un muro.
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Cena
Assaggia Arròs brut da Celler Sa Premsa. Plaça del Bisbe Berenguer de Palou, 8