Torres de vento, pérolas e djinns à sombra do prédio mais alto do mundo.
Antes dos arranha-céus, Dubai era um porto de pescadores de pérolas e mercadores às margens do Creek, com casas de coral refrescadas por torres de vento e noites cheias de lendas. Em poucas décadas virou a cidade dos recordes, sem perder seus souks nem suas abras. Três roteiros gratuitos para percorrer a pé, no seu ritmo: a velha Bur Dubai, os souks de Deira e o Downtown do Burj Khalifa.
Escolha seu free tour
Todos os roteiros são gratuitos e podem ser combinados. Se é sua primeira vez, comece pelo misto.
Do forte mais antigo da cidade à casa onde viveu o soberano, pela Dubai de coral e gesso que existia antes dos arranha-céus.
Pelos souks de Deira, atrás do espírito do mar que rondava os pescadores de pérolas, da mulher do perfume e da miragem que mostrava ouro.
Um passeio por Downtown ao redor do lago do Burj Khalifa: o shopping gigante, a fonte que dança, um souk moderno e uma ópera em forma de barco.
O mapa
Os roteiros se cruzam no centro histórico. Toque em um ponto para ver que história espera por você ali.
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Roteiro de um dia
Junte os três roteiros e você verá o melhor da cidade a pé e sem pagar nada: o roteiro misto de manhã, a história à tarde e as lendas ao entardecer.
De manhã
À tarde
Ao entardecer
Para comer. Prove Luqaimat e café da manhã emiradense em Arabian Tea House.
O que comer
Os pratos que você não pode deixar de provar e os lugares clássicos que os servem há anos.
Bolinhos de massa fritos, crocantes por fora e fofinhos por dentro, regados com xarope de tâmara e salpicados de gergelim: o doce emiradense por excelência. Vão bem com chá karak ou café árabe com cardamomo. Em Al Fahidi, o Arabian Tea House serve desde 1997, numa casa dos anos 1920, junto com um café da manhã tradicional com balaleet, aletria doce com omelete.
Onde provar
Espetos de carne moída ou de frango marinado no açafrão, assados na brasa e servidos sobre arroz branco com manteiga e tomate assado. É a marca da grande comunidade iraniana que vive em Bur Dubai há mais de um século. O Al Ustad Special Kabab, aberto em 1978 pela família Ansari, quase não mudou suas receitas.
Onde provar
Peixe e camarão do dia, marinados numa pasta de especiarias e fritos, servidos com arroz, paratha e curry. É a cozinha simples dos portos de pesca da costa. O Bu Qtair, um quiosque junto ao porto pesqueiro de Umm Suqeim, prepara assim há décadas e cobra o peixe pelo peso.
Onde provar
Fatias finas de frango ou cordeiro assadas num espeto vertical, enroladas no pão árabe com molho de alho, picles e batata frita. Chegou com os imigrantes do Levante e é a comida de rua mais querida da cidade. O Al Mallah, na rua 2nd December, em Satwa, começou no fim dos anos 1970 como uma pequena barraca de sucos.
Onde provar
Curries de cordeiro ou frango feitos na karahi, uma panela funda de ferro, com pão saído do tandoor. A cozinha do subcontinente é parte fundamental de Dubai, onde vivem milhões de pessoas da Índia e do Paquistão. O Ravi, em Satwa, aberto no fim dos anos 1970, é um clássico frequentado por taxistas, moradores e celebridades.
Onde provar
Emirados Árabes Unidos
