Valência em um diaDo Miguelete ao dragão
Comece cedo na Estação do Norte com a rota «O melhor de Valência»: Plaza del Ayuntamiento, Mercado Central, Plaza Redonda e a subida ao Miguelete antes que se forme fila. Almoce uma paella sem pressa. À tarde, vá de «Muralhas, seda e água», que sai das Torres de Serranos, passa por L'Almoina e pela Lonja e termina nas Torres de Quart. Quando o sol cair, «Valência secreta» leva você da Casa dos Gatos ao dragão do Patriarca. Para o jantar, uma horchata com fartons na praça de Santa Catalina.
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De manhã
O melhor de Valência: da estação das laranjas à Geperudeta
- Estação do NorteUma estação de trem decorada com laranjas e flores de laranjeira que dá as boas-vindas a Valência desde 1917.
- Plaza del AyuntamientoA praça das mascletàs ocupa o terreno de um convento medieval e reúne em poucos metros um século de arquitetura.
- Mercado CentralUma catedral modernista de ferro, vidro e cerâmica dedicada à comida, coroada por uma maritaca e um peixe-espada.
- Plaza RedondaUm círculo perfeito de 1840 escondido entre vielas, onde antes ficava o matadouro da cidade.
- O MigueleteA torre octogonal da catedral tem a mesma medida de altura e de perímetro e deve o nome a um sino de sete toneladas.
- Praça da Virgem e basílica dos DesamparadosA praça mais bonita de Valência gira em torno da Geperudeta, a Virgem levemente inclinada que protegia loucos e órfãos.
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Almoço
Prove Paella valenciana em La Pepica. Passeig de Neptú, 6
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À tarde
Muralhas, seda e água: dois mil anos de Valência
- Torres de SerranosA grande porta medieval de Valência foi arco do triunfo, prisão de cavaleiros e abrigo dos quadros do Prado.
- Palau de la GeneralitatUma casa comprada em 1422 virou o palácio do governo valenciano, com duas torres separadas por quase quatro séculos.
- Porta dos Apóstolos e Tribunal das ÁguasDiante desta porta gótica, oito lavradores fazem justiça toda quinta-feira sem um único papel.
- L'Almoina, a Valência romanaSob uma lâmina de água e vidro aparecem os alicerces de Valentia, a cidade fundada em 138 a.C.
- Lonja da SedaO templo do comércio da Valência do século XV, com um salão de colunas que parece um bosque de palmeiras de pedra.
- Torres de QuartA porta oeste da muralha ainda traz na pedra as feridas da artilharia francesa de 1808.
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Ao entardecer
Valência secreta: gatos, graais e um dragão
- A Casa dos GatosUma casinha em miniatura rente ao chão, uma placa com o ano de 1094 e uma lenda que acusa o Cid de odiar gatos.
- A catedral e o Santo CáliceDentro desta catedral se guarda uma taça de pedra de dois mil anos que a tradição identifica com o Santo Graal.
- O Patriarca e o seu dragãoNa entrada desta igreja está pendurado há quatro séculos um jacaré empalhado que os valencianos chamam de «o dragão».
- Palácio do Marquês de Dos AguasO portal mais exuberante de Valência alimentou a lenda de que só um louco poderia tê-lo desenhado.
- As gárgulas da LonjaVinte e oito gárgulas do século XV vigiam a Lonja, e muitas delas não são nada devotas.
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Jantar
Prove Horchata com fartons em Horchatería El Siglo. Plaza de Santa Catalina, 11