Día 1Mercado, museos y leyendas
Hoy toca aclimatarse, así que nada de madrugar: desayuna un mate de coca y sal con «Cusco en una mañana», del Mercado de San Pedro al Arco de Santa Clara y la piedra de los doce ángulos. Come chicharrón en Pampa del Castillo, mejor una ración para compartir. Por la tarde, dos museos a cubierto y casi pegados, en torno a la plazoleta de las Nazarenas. Al atardecer, «Túneles, temblores y serpientes» te lleva de la Compañía y la Catedral a San Cristóbal: sube esa última cuesta muy despacio. Cena un lomo saltado y a dormir pronto.
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Por la mañana
Cusco en una mañana: mercado, plazas y la piedra más famosa
- Mercado Central de San PedroLa despensa de Cusco desde 1925: jugos, panes enormes, hierbas medicinales y caldos humeantes bajo un techo de hierro.
- Arco de Santa ClaraUn arco de triunfo neoclásico que recuerda un país que existió solo tres años: la Confederación Perú-Boliviana.
- Plaza y templo de San FranciscoUna plaza ajardinada presidida por una iglesia franciscana austera que esconde criptas, un coro tallado y un lienzo gigantesco.
- Plaza Regocijo, la antigua KusipataLa otra mitad de la gran plaza inca, con el ayuntamiento y la casa donde vivió el Inca Garcilaso de la Vega.
- Plaza de Armas, el corazón vivo de CuscoLa plaza más fotografiada del Perú: dos templos barrocos, balcones de madera y la gran fiesta del Inti Raymi.
- La piedra de los doce ángulosEl bloque más famoso de la cantería inca: doce aristas que encajan con sus vecinas sin mortero.
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Comida
Prueba Chicharrón cusqueño en Chicharronería Los Mundialistas. Calle Pampa del Castillo 371
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Por la tarde
Museo de Arte Precolombino (MAP)
En una casona colonial de la plazoleta de las Nazarenas, este museo muestra cerámica, orfebrería y tallas de culturas peruanas anteriores a los incas, presentadas como obras de arte. Es pequeño y muy cuidado: perfecto para una tarde tranquila.
Cómo llegarMuseo Inka
En la casa del Almirante, en la cuesta que sube de la Plaza de Armas, reúne cerámica, textiles, keros de madera y momias para entender cómo vivían los incas. Suele haber tejedoras trabajando en el patio. Comprueba el horario antes de ir.
Cómo llegar -
Al atardecer
Túneles, temblores y serpientes: el Cusco legendario
- Qorikancha: el jardín de oro y la ChinkanaUn jardín de oro que describieron los cronistas y un túnel que, según la tradición, llevaba bajo tierra hasta Sacsayhuamán.
- La Compañía de Jesús y la disputa con la catedralUna fachada que, según la tradición, quiso eclipsar a la catedral y provocó una consulta al mismísimo papa.
- La Catedral y el Señor de los TembloresUn Cristo oscuro al que Cusco atribuye haber calmado el terremoto de 1650 y una campana con nombre de mujer.
- Plazoleta de las Nazarenas y la calle Siete CulebrasUna plazoleta tranquila, un antiguo beaterio sobre muros incas y un callejón con serpientes talladas en la piedra.
- San Cristóbal: Manco Cápac y el puma de CuscoDesde el atrio de la iglesia de un príncipe inca bautizado se ve la ciudad que, según una antigua idea, tenía forma de puma.
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Cena
Prueba Lomo saltado en Inka Grill. Portal de Panes 115, Plaza de Armas
