Dia 1Mercado, museus e lendas
Hoje é dia de se aclimatar, então nada de madrugar: tome um chá de coca e saia para «Cusco numa manhã», do Mercado de San Pedro ao Arco de Santa Clara e à pedra dos doze ângulos. Almoce chicharrón na Pampa del Castillo, de preferência uma porção para dividir. À tarde, dois museus cobertos e quase vizinhos, em volta da pracinha das Nazarenas. Ao entardecer, «Túneis, terremotos e serpentes» leva você da Companhia e da Catedral até San Cristóbal: suba essa última ladeira bem devagar. Jante um lomo saltado e durma cedo.
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De manhã
Cusco numa manhã: mercado, praças e a pedra mais famosa
- Mercado Central de San PedroA despensa de Cusco desde 1925: sucos, pães enormes, ervas medicinais e caldos fumegantes sob um teto de ferro.
- Arco de Santa ClaraUm arco do triunfo neoclássico que lembra um país que existiu só três anos: a Confederação Peru-Boliviana.
- Praça e igreja de São FranciscoUma praça ajardinada dominada por uma igreja franciscana austera que esconde criptas, um coro entalhado e uma tela gigantesca.
- Praça Regocijo, a antiga KusipataA outra metade da grande praça inca, com a prefeitura e a casa onde viveu o Inca Garcilaso de la Vega.
- Praça de Armas, o coração vivo de CuscoA praça mais fotografada do Peru: dois templos barrocos, sacadas de madeira e a grande festa do Inti Raymi.
- A pedra dos doze ângulosO bloco mais famoso da cantaria inca: doze arestas que se encaixam nas vizinhas sem argamassa.
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Almoço
Prove Chicharrón cusquenho em Chicharronería Los Mundialistas. Calle Pampa del Castillo 371
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À tarde
Museu de Arte Pré-Colombiana (MAP)
Num casarão colonial da pracinha das Nazarenas, o museu mostra cerâmica, ourivesaria e entalhes de culturas peruanas anteriores aos incas, expostos como obras de arte. É pequeno e muito bem cuidado: perfeito para uma tarde tranquila.
Como chegarMuseu Inka
Na casa do Almirante, na ladeira que sobe da Praça de Armas, reúne cerâmica, tecidos, keros de madeira e múmias para entender como viviam os incas. Costuma haver tecelãs trabalhando no pátio. Confira o horário antes de ir.
Como chegar -
Ao entardecer
Túneis, terremotos e serpentes: a Cusco das lendas
- Qorikancha: o jardim de ouro e a ChinkanaUm jardim de ouro descrito pelos cronistas e um túnel que, segundo a tradição, levava por baixo da terra até Sacsayhuamán.
- A Companhia de Jesus e a disputa com a catedralUma fachada que, segundo a tradição, quis ofuscar a catedral e provocou uma consulta ao próprio papa.
- A Catedral e o Senhor dos TremoresUm Cristo escuro ao qual Cusco atribui ter acalmado o terremoto de 1650 e um sino com nome de mulher.
- Pracinha das Nazarenas e a rua Siete CulebrasUma pracinha tranquila, um antigo beatério sobre muros incas e um beco com serpentes esculpidas na pedra.
- San Cristóbal: Manco Cápac e o puma de CuscoDo adro da igreja de um príncipe inca batizado se vê a cidade que, segundo uma antiga ideia, tinha forma de puma.
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Jantar
Prove Lomo saltado em Inka Grill. Portal de Panes 115, Plaza de Armas
