Jour 1Marché, musées et légendes
Aujourd'hui, on s'acclimate, donc inutile de se lever aux aurores : un mate de coca, puis « Cusco en une matinée », du marché de San Pedro à l'arc de Santa Clara et à la pierre aux douze angles. Déjeunez d'un chicharrón rue Pampa del Castillo, idéalement une portion à partager. L'après-midi, deux musées couverts et presque voisins, autour de la place des Nazarenas. Au coucher du soleil, « Tunnels, séismes et serpents » vous mène de la Compagnie et de la cathédrale à San Cristóbal : montez cette dernière côte très lentement. Un lomo saltado, et au lit tôt.
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Le matin
Cusco en une matinée : marché, places et la pierre la plus célèbre
- Marché central de San PedroLe garde-manger de Cusco depuis 1925 : jus de fruits, pains géants, herbes médicinales et bouillons fumants sous une charpente de fer.
- Arc de Santa ClaraUn arc de triomphe néoclassique en souvenir d'un pays qui n'exista que trois ans : la Confédération péruano-bolivienne.
- Place et église San FranciscoUne place arborée dominée par une église franciscaine austère qui cache des cryptes, un chœur sculpté et une toile gigantesque.
- Place Regocijo, l'ancienne KusipataL'autre moitié de la grande place inca, avec la mairie et la maison où vécut l'Inca Garcilaso de la Vega.
- Place d'Armes, le cœur battant de CuscoLa place la plus photographiée du Pérou : deux églises baroques, des balcons de bois et la grande fête de l'Inti Raymi.
- La pierre aux douze anglesLe bloc le plus célèbre de la taille inca : douze arêtes qui s'emboîtent dans leurs voisines sans mortier.
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Déjeuner
Goûtez Chicharrón de Cusco : Chicharronería Los Mundialistas. Calle Pampa del Castillo 371
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L’après-midi
Musée d'art précolombien (MAP)
Dans une demeure coloniale de la place des Nazarenas, ce musée expose céramiques, orfèvrerie et sculptures de cultures péruviennes antérieures aux Incas, présentées comme des œuvres d'art. Petit et très soigné, il est parfait pour un après-midi tranquille.
ItinéraireMusée Inka
Dans la maison de l'Amiral, sur la rue en pente qui part de la place d'Armes, il réunit céramiques, textiles, keros en bois et momies pour comprendre la vie des Incas. Des tisserandes travaillent souvent dans le patio. Vérifiez les horaires avant d'y aller.
Itinéraire -
En fin de journée
Tunnels, séismes et serpents : le Cusco des légendes
- Qorikancha : le jardin d'or et la ChinkanaUn jardin d'or décrit par les chroniqueurs et un tunnel qui, selon la tradition, menait sous terre jusqu'à Sacsayhuamán.
- La Compagnie de Jésus et la querelle avec la cathédraleUne façade qui, selon la tradition, voulut éclipser la cathédrale et provoqua une consultation du pape lui-même.
- La cathédrale et le Seigneur des TremblementsUn Christ sombre auquel Cusco attribue l'apaisement du séisme de 1650, et une cloche qui porte un nom de femme.
- Place des Nazarenas et rue Siete CulebrasUne petite place paisible, un ancien béguinage sur des murs incas et une ruelle aux serpents sculptés dans la pierre.
- San Cristóbal : Manco Cápac et le puma de CuscoDepuis le parvis de l'église d'un prince inca baptisé, on voit la ville qui, selon une idée ancienne, avait la forme d'un puma.
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Dîner
Goûtez Lomo saltado : Inka Grill. Portal de Panes 115, Plaza de Armas
