Delhi en un díaDos Delhis en una jornada
Empieza temprano con la ruta «Lo mejor de Nueva Delhi»: la India Gate con luz suave, Agrasen ki Baoli, Connaught Place, Jantar Mantar y el estanque de Bangla Sahib. Son 4,5 km; si el calor aprieta, usa un tuk-tuk en el tramo largo hasta Agrasen. Después, metro hasta Chandni Chowk y paranthas en Paranthe Wali Gali. Por la tarde, la ruta «Shahjahanabad», de la Jama Masjid al Fuerte Rojo y la mezquita Fatehpuri. Al caer el sol, «Djinns, puertas de sangre y una sultana perdida», y de postre una jalebi caliente.
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Por la mañana
Lo mejor de Nueva Delhi: de la India Gate al estanque de Bangla Sahib
- India GateUn arco triunfal de 42 metros con los nombres de más de 70.000 soldados indios muertos en la Primera Guerra Mundial.
- Agrasen ki BaoliUn pozo escalonado medieval escondido entre rascacielos, con 108 peldaños que bajan hacia el silencio.
- Connaught PlaceLa gran plaza circular de columnas blancas con la que los británicos quisieron dar un centro comercial a su nueva capital.
- Jantar MantarUn maharajá astrónomo construyó aquí en 1724 instrumentos de piedra gigantes para medir el cielo a simple vista.
- Gurdwara Bangla SahibEl bungaló de un rajá donde murió en 1664 el niño gurú de los sijs, hoy con un estanque sagrado y una cocina que nunca cierra.
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Comida
Prueba Paranthas de Paranthe Wali Gali en Pandit Gaya Prasad Shiv Charan. Paranthe Wali Gali, Chandni Chowk, Vieja Delhi
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Por la tarde
Shahjahanabad: la ciudad que Shah Jahan trazó con regla y mármol
- Jama MasjidLa gran mezquita de Shah Jahan, levantada sobre la colina más alta de su ciudad para que nadie dudara de quién mandaba.
- Fuerte Rojo (puerta de Lahore)La fortaleza desde la que gobernaron los mogoles y desde cuya puerta habla cada 15 de agosto el primer ministro de la India.
- Templo jainista Lal MandirEl templo jainista más antiguo de la Vieja Delhi nació, según su tradición, en la tienda de un oficial del ejército mogol.
- Palacio de Begum Samru (Bhagirath Palace)Una bailarina de Chawri Bazar que llegó a mandar un ejército, se hizo católica y se construyó un palacio en plena Chandni Chowk.
- Gurdwara Sis Ganj SahibAquí estaba la comisaría mogol donde en 1675 fue decapitado Tegh Bahadur, el noveno gurú de los sijs.
- Mezquita FatehpuriLa mezquita que cierra Chandni Chowk fue vendida en subasta tras 1857 y recuperada a cambio de cuatro aldeas.
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Al atardecer
Djinns, puertas de sangre y una sultana perdida
- Feroz Shah KotlaRuinas de un sultán del siglo XIV, una columna de Ashoka que nadie supo leer durante siglos y cartas dirigidas a los djinns.
- Khooni Darwaza, la Puerta SangrientaUna puerta del siglo XVI con un nombre que solo aparece en 1857, cuando un oficial británico mató aquí a tres príncipes mogoles.
- Puerta TurkmanLa puerta sur de la Vieja Delhi lleva el nombre de un santo sufí que vivió aquí cuando todo esto era desierto.
- Tumba de Razia SultanUn patio diminuto en un callejón guarda, quizá, a la única mujer que reinó como sultana de Delhi.
- Jama Masjid: reliquias y una copa legendariaLa mezquita lleva el nombre de una copa mítica que mostraba el mundo entero y guarda reliquias atribuidas al Profeta.
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Cena
Prueba Jalebi en Old Famous Jalebi Wala. Esquina de Dariba Kalan con Chandni Chowk, Vieja Delhi