París nació en una isla del Sena y creció hasta convertirse en el gran escenario de la historia de Francia: catedrales, palacios reales, plazas de guillotina y monumentos levantados para las exposiciones universales. Tres rutas gratuitas para recorrerla a pie, a tu ritmo, separando siempre la historia documentada de la leyenda.
Elige tu free tour
Todas las rutas son gratuitas y se pueden combinar. Si es tu primera vez, empieza por la esencial.
Reyes, revolucionarios y arquitectos en un paseo que va de la catedral al jardín donde estalló 1789.
De la casa de Nicolas Flamel a la calle del barbero asesino, siguiendo la frontera entre documento y leyenda.
La postal más famosa de París y los monumentos de las grandes exposiciones, en un paseo junto al río.
El mapa
Las rutas se cruzan en el centro histórico. Toca un punto para ver qué historia te espera allí.
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Plan de un día
Une las tres rutas y verás lo mejor de la ciudad a pie y sin pagar nada: lo esencial por la mañana, la historia por la tarde y las leyendas cuando cae el sol.
Por la mañana
Por la tarde
Al atardecer
Para comer. Prueba Sopa de cebolla gratinada en Au Pied de Cochon.
Qué comer
Los platos que no te puedes ir sin probar y los sitios clásicos donde llevan años sirviéndolos.
El clásico de las madrugadas de Les Halles, cuando los noctámbulos se mezclaban con los trabajadores del mercado: caldo de cebolla caramelizada, pan tostado y una gruesa capa de queso gratinado. Au Pied de Cochon, abierto en 1947 junto al antiguo mercado, la sigue sirviendo en su sala de época.
Dónde probarlo
Caracoles horneados en su concha con mantequilla de ajo y perejil, que se comen con pinzas y un tenedor diminuto. L'Escargot Montorgueil, con su caracol dorado en la fachada, presume de servirlos en la misma calle desde el siglo XIX.
Dónde probarlo
Gallo guisado lentamente en vino tinto con champiñones, cebollitas y tocino: la cocina burguesa francesa en estado puro. Se puede probar en Le Procope, fundado en 1686 y considerado el café más antiguo de París, donde se reunían los filósofos de la Ilustración.
Dónde probarlo
Un bizcocho esponjoso empapado en almíbar de ron, a menudo con crema. Stohrer, la pastelería que el pastelero de la reina María Leszczynska, esposa de Luis XV, abrió en 1730 en la rue Montorgueil, reivindica su creación.
Dónde probarlo
Dos galletas de almendra crujientes por fuera y tiernas por dentro, unidas por una crema o ganache de sabores. Ladurée, abierta en 1862 en la rue Royale, a pocos pasos de la Concordia, popularizó el macaron doble que hoy se conoce en todo el mundo.
Dónde probarlo
