Cracóvia em um diaReis, memória e dragões
Comece cedo na Barbacã com «A Via Real: da Barbacã ao castelo de Wawel», que passa pela Porta de São Floriano, pelo Rynek e pela Rua Kanonicza até a colina. Na descida, almoce pierogi num bar mleczny da rua Grodzka. À tarde, quinze minutos a pé levam você a Kazimierz para «Kazimierz e Podgórze: a cidade judaica e sua destruição», da Sinagoga Remuh à Praça dos Heróis do Gueto. Volte ao Rynek no fim da tarde para «A Cracóvia dos dragões e dos feiticeiros» e jante um żurek bem quente.
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De manhã
A Via Real: da Barbacã ao castelo de Wawel
- Barbacã e Porta de São FlorianoUm bastião circular de tijolos de 1499 e o portão gótico por onde entravam reis e embaixadores: aqui começa a Via Real.
- Basílica de Santa MariaA igreja dos burgueses de Cracóvia guarda um dos maiores retábulos góticos do mundo, entalhado por Veit Stoss entre 1477 e 1489.
- Rynek Główny e o Mercado dos TecidosUma das maiores praças medievais da Europa, traçada em 1257, onde um duque prestou vassalagem ao rei e Kościuszko jurou a insurreição.
- Igreja de São Pedro e São PauloA primeira grande igreja barroca de Cracóvia, com doze apóstolos de pedra montando guarda sobre a rua Grodzka.
- Rua KanoniczaA rua dos cônegos da catedral: casas góticas e renascentistas, o cronista Długosz e um jovem padre chamado Karol Wojtyła.
- Colina de Wawel: castelo e catedralPor séculos, o centro do poder polonês: aqui os reis eram coroados e sepultados, e aqui descansam também os heróis da nação.
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Almoço
Prove Pierogi em Bar Mleczny Pod Temidą. ul. Grodzka 43, Cracovia
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À tarde
Kazimierz e Podgórze: a cidade judaica e sua destruição
- Praça Wolnica e a prefeitura de KazimierzA praça principal de uma cidade que rivalizou com Cracóvia: aqui começa a história de Kazimierz, fundada por um rei em 1335.
- Plac Nowy e o OkrąglakUma rotunda de tijolos de 1900 onde se abatiam aves segundo o rito judaico e onde hoje se faz fila por uma zapiekanka.
- Sinagoga Remuh e seu cemitérioUma pequena sinagoga do século XVI que segue em uso e, ao lado, o túmulo de um dos grandes sábios do judaísmo asquenaze.
- Sinagoga VelhaA sinagoga mais antiga preservada na Polônia: um prédio com ar de fortaleza que ouviu Kościuszko e virou depósito durante a ocupação.
- Praça dos Heróis do GuetoSetenta cadeiras vazias lembram a praça onde os judeus do gueto de Cracóvia eram reunidos antes de serem deportados.
- Fábrica de Oskar SchindlerO prédio da fábrica de esmaltados onde um empresário alemão, filiado ao partido nazista, acabou protegendo mais de mil judeus.
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Ao entardecer
A Cracóvia dos dragões e dos feiticeiros
- Santa Maria: o toque interrompidoA cada hora um trompete soa da torre mais alta e se cala de repente. A explicação que todo mundo repete nasceu no século XX.
- Sukiennice: a faca e os pombosSob os arcos do Mercado dos Tecidos pende uma faca de ferro. A lenda a liga a um fratricídio; a história, à justiça do mercado.
- Collegium Maius: magia na universidadeNo prédio mais antigo da Universidade Jaguelônica estudou Copérnico; segundo um texto do século XVI, aqui também se aprendia magia.
- Santo André: a igreja que resistiu aos mongóisUma igreja românica do século XI com alma de fortaleza: segundo Jan Długosz, os moradores resistiram aqui quando os mongóis devastaram Cracóvia em 1241.
- Catedral de Wawel: ossos de dragão e um túmulo amaldiçoadoJunto à porta da catedral dos reis da Polônia pendem ossos enormes. A tradição diz que, se caírem, o mundo vai acabar.
- Smocza Jama e o dragão de WawelAo pé da colina, uma caverna e um dragão de bronze que cospe fogo lembram a lenda mais antiga de Cracóvia.
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Jantar
Prove Żurek em Wierzynek. Rynek Główny 16, Cracovia