Istambul em um diaUm dia, três Istambuls
Comece cedo com “Da Mesquita Azul à Torre de Gálata”: Mesquita Azul, Grande Bazar, Süleymaniye e Bazar das Especiarias, até atravessar a ponte de Gálata. Volte a Sultanahmet de bonde e almoce köfte na avenida Divanyolu. À tarde, “De Bizâncio à Sublime Porta” passa pelo Hipódromo, por Santa Sofia e pelo Portão Imperial. Ao entardecer vêm “Talismãs, medusas e colunas que choram”: a Coluna Serpentina, a Cisterna da Basílica e, para fechar, a coluna que sua de Santa Sofia. No jantar, baklava de pistache em Karaköy.
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De manhã
Da Mesquita Azul à Torre de Gálata
- A Mesquita AzulSeis minaretes, mais de vinte mil azulejos e a ambição de um sultão de vinte anos.
- O Grande BazarMais de sessenta ruas cobertas e milhares de lojas: o mercado que Mehmed II fundou depois da conquista continua pechinchando.
- A Mesquita de SüleymaniyeA obra-prima de Sinan coroa a terceira colina de Istambul e guarda os túmulos de Solimão, de Hürrem e do próprio arquiteto.
- O Bazar das EspeciariasUm mercado pago com os impostos do Egito, que continua cheirando a cominho, café e pistache três séculos e meio depois.
- A Ponte de GálataPescadores em cima, restaurantes embaixo e um projeto de Leonardo da Vinci que nunca saiu do papel.
- A Torre de GálataUma torre genovesa de 1348, vigia de incêndios otomana e cenário de um voo lendário sobre o Bósforo.
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Almoço
Prove Köfte de Sultanahmet em Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta. Divanyolu Caddesi, 12, Sultanahmet
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À tarde
De Bizâncio à Sublime Porta: quinze séculos de poder
- O Hipódromo e o Obelisco de TeodósioOnde hoje passeiam famílias e vendedores de simit, cem mil espectadores torciam por seus cocheiros, e um dia aconteceu um massacre.
- O Milion, o marco zero do impérioUm pedaço de pilar quase invisível marca o ponto de onde se mediam as distâncias de todo o Império Bizantino.
- Santa Sofia, de basílica a mesquitaQuinze séculos de história sob a mesma cúpula: igreja imperial, mesquita do sultão, museu e mesquita outra vez.
- O Portão Imperial e a Fonte de Ahmed IIIA entrada do Palácio de Topkapı, construída pelo conquistador, e a fonte mais elegante da Istambul das tulipas.
- A Sublime PortaUm portão com beiral que deu nome a um governo inteiro e assistiu ao golpe de Estado de 1913.
- A estação de SirkeciO fim da linha do Expresso do Oriente, um prédio de 1890 que imaginou o Oriente com olhos europeus.
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Ao entardecer
Talismãs, medusas e colunas que choram
- A Coluna SerpentinaTrês serpentes de bronze entrelaçadas que celebraram uma vitória grega e acabaram virando amuleto contra picadas.
- A Cisterna de BinbirdirekA «cisterna das mil e uma colunas» passou séculos esquecida sob um bairro que não sabia o que tinha debaixo dos pés.
- A Coluna Queimada (Çemberlitaş)Um pilar de pórfiro cingido por aros de ferro sob o qual, segundo a tradição, Constantino guardou as relíquias mais sagradas do mundo antigo.
- A Cisterna da Basílica e suas MedusasUm palácio submerso de 336 colunas, duas cabeças de Medusa de ponta-cabeça e uma coluna que, dizem, chora.
- Santa Sofia, a coluna que suaUma coluna úmida à qual se atribuem curas e um sacerdote que, segundo a lenda, entrou na parede em 1453 e um dia vai voltar.
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Jantar
Prove Baklava de pistache em Karaköy Güllüoğlu. Kemankeş Caddesi, Karaköy