Buenos Aires en un díaTres Buenos Aires en una jornada
Empieza pronto en la Plaza de Mayo con «Buenos Aires imprescindible: de la Plaza de Mayo al Obelisco»: la Avenida de Mayo, el Café Tortoni, el Palacio Barolo, el Congreso y el Teatro Colón hasta el Obelisco. Son unos 4 km, así que comes un asado en Chiquilín, a un paso del Obelisco. Por la tarde vuelves al centro histórico en subte o taxi para «De fuerte colonial a capital», de la Casa Rosada a la Plaza Dorrego. Al caer el sol, baja por la calle Defensa con «Buenos Aires subterránea» y cena una pizza porteña.
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Por la mañana
Buenos Aires imprescindible: de la Plaza de Mayo al Obelisco
- Plaza de MayoEl escenario de la vida política argentina: aquí se celebró, se protestó y se buscó a los desaparecidos.
- Café TortoniEl café más antiguo y famoso de Buenos Aires, donde se sentaron Gardel, Borges y Alfonsina Storni.
- Palacio BaroloUn rascacielos de 1923 diseñado como la Divina Comedia: infierno abajo, cielo arriba y un faro en la cima.
- Congreso de la NaciónUna cúpula verde de unos 80 metros, un arquitecto asesinado y una obra que tardó medio siglo en terminarse.
- Teatro ColónVeinte años de obras, tres arquitectos y una acústica que los mejores directores sitúan entre las mejores del mundo.
- El ObeliscoLo levantaron en semanas en 1936, el Concejo votó derribarlo en 1939 y hoy es el símbolo de la ciudad.
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Comida
Prueba Asado y bife de chorizo en Chiquilín. Sarmiento, 1599
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Por la tarde
De fuerte colonial a capital: Buenos Aires en seis paradas
- Casa RosadaUn palacio rosa levantado sobre el fuerte que defendía la ciudad desde finales del siglo XVI.
- Plaza de Mayo y la PirámideEl primer monumento patrio de Buenos Aires esconde dentro otra pirámide, la original de 1811.
- Catedral MetropolitanaUna fachada de templo griego, un relieve bíblico con mensaje político y la tumba del general San Martín.
- El CabildoEl edificio donde se decidió el fin del virreinato perdió la mitad de sus arcos a golpe de avenida.
- Manzana de las LucesLa manzana de los jesuitas se convirtió en la cuna de la universidad y la cultura porteñas: por eso la llamaron «de las Luces».
- Plaza DorregoDonde paraban las carretas antes de entrar en la ciudad se juró la independencia y hoy late San Telmo.
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Al atardecer
Buenos Aires subterránea: túneles, balas y amores prohibidos
- Los túneles de la Manzana de las LucesBajo la manzana de los jesuitas corren galerías coloniales que nadie sabe con certeza para qué se cavaron.
- Basílica de Santo DomingoEn 1807 las tropas británicas se atrincheraron en esta iglesia; su torre todavía lleva las marcas del combate.
- El Zanjón de Granados y la Casa MínimaUn arroyo enterrado bajo una casona y, a la vuelta, la casa más estrecha de la ciudad con su leyenda de libertad.
- La Antigua Tasca de CuchillerosUna casa colonial de muros encalados y la leyenda de Margarita, la hija que huyó de un matrimonio impuesto.
- Parque LezamaSegún algunos historiadores, por aquí estuvo la primera Buenos Aires, la de 1536, que acabó devorada por el hambre.
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Cena
Prueba Pizza porteña y fainá en Pizzería Güerrín. Avenida Corrientes, 1368