Día 1Mercados, torres y futuro
Abre el día con «Lo mejor de Valencia», de la Estación del Norte a la basílica de la plaza de la Virgen, pasando por el Mercado Central y el Miguelete. Come paella sin prisa. La tarde es libre y la dedicas a la Valencia moderna: baja al antiguo cauce del Turia, hoy jardín, y sigue hasta la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Vuelve al centro a tiempo para «Valencia secreta», que al atardecer tiene otro aire, de la Casa de los Gatos al dragón del Patriarca. Cena horchata con fartons en Santa Catalina.
-
Por la mañana
Lo mejor de Valencia: de la estación de las naranjas a la Geperudeta
- Estación del NorteUna estación de tren decorada con naranjas y azahar que da la bienvenida a Valencia desde 1917.
- Plaza del AyuntamientoLa plaza de las mascletàs ocupa el solar de un convento medieval y reúne en pocos metros un siglo de arquitectura.
- Mercado CentralUna catedral modernista de hierro, cristal y cerámica dedicada a la comida, coronada por una cotorra y un pez espada.
- Plaza RedondaUn círculo perfecto de 1840 escondido entre callejuelas, donde antes estaba el matadero de la ciudad.
- El MigueleteLa torre octogonal de la catedral mide lo mismo de alto que de perímetro y debe su nombre a una campana de siete toneladas.
- Plaza de la Virgen y la basílica de los DesamparadosLa plaza más bonita de Valencia gira en torno a la Geperudeta, la Virgen ligeramente inclinada que protegía a locos y huérfanos.
-
Comida
Prueba Paella valenciana en La Pepica. Passeig de Neptú, 6
-
Por la tarde
Jardín del Turia
Tras la riada de 1957 se desvió el río y su cauce seco se convirtió en un larguísimo parque que rodea el centro. Se recorre a pie o en bici entre puentes y naranjos, y es la forma más agradable de llegar a la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
Cómo llegarCiudad de las Artes y las Ciencias
El conjunto futurista de Santiago Calatrava, con el Hemisfèric, el Museo de las Ciencias y el Palau de les Arts, flota sobre láminas de agua. Basta pasear por fuera para disfrutarlo; si entras, el Oceanogràfic o el museo piden media jornada, así que elige uno.
Cómo llegar -
Al atardecer
Valencia secreta: gatos, griales y un dragón
- La Casa de los GatosUna casita en miniatura a ras de suelo, una placa con el año 1094 y una leyenda que acusa al Cid de odiar a los gatos.
- La catedral y el Santo CálizDentro de esta catedral se guarda una copa de piedra de hace dos mil años que la tradición identifica con el Santo Grial.
- El Patriarca y su dragónEn la entrada de esta iglesia cuelga desde hace cuatro siglos un caimán disecado que los valencianos llaman «el dragón».
- Palacio del Marqués de Dos AguasLa portada más desbordante de Valencia alimentó la leyenda de que solo un loco pudo diseñarla.
- Las gárgolas de la LonjaVeintiocho gárgolas del siglo XV vigilan la Lonja, y muchas de ellas no son nada piadosas.
-
Cena
Prueba Horchata con fartons en Horchatería El Siglo. Plaza de Santa Catalina, 11
