Le Parlement de Budapest vu depuis l'autre rive du Danube
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Free tours à Budapest

Rois, révolutions et légendes sur les deux rives du Danube.

  • 3 parcours thématiques
  • 16 étapes
  • Audioguide

Budapest, ce sont en réalité deux villes, Buda et Pest, qu'un pont à chaînes a réunies en 1849. Sur leurs rives se côtoient un château de rois médiévaux, un Parlement bâti pour fêter mille ans d'histoire, des bains ottomans et des mémoriaux d'un XXe siècle très dur. Trois parcours gratuits pour la découvrir à pied, à votre rythme.

La carte

Toute la ville à pied.

Les parcours se croisent dans le centre historique. Touchez un point pour découvrir l’histoire qui vous y attend.

Histoire Mystères et légendes Essentiel

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Programme d’une journée

Que voir à Budapest en une journée

Enchaînez les trois balades et vous verrez le meilleur de la ville à pied, sans rien payer : l’essentiel le matin, l’histoire l’après-midi et les légendes à la tombée du jour.

  1. Le matin

    L'essentiel de Budapest : la colline du Château

    Essentiel · 1,8 km · 1 h 40 min

    1. Église MatthiasDes mariages royaux, un siècle et demi comme mosquée et un toit de céramique qui brille comme des écailles.
    2. Bastion des PêcheursOn dirait une forteresse médiévale, mais c'est un belvédère de 1902 conçu pour admirer le Danube.
    3. Palais SándorLa résidence du président hongrois, où un Premier ministre se donna la mort en 1941 plutôt que de trahir sa parole.
    4. Palais royal de BudaDétruit et reconstruit encore et encore : le palais des rois de Hongrie est le grand survivant de la ville.
    5. Pont des ChaînesLe premier pont permanent entre Buda et Pest, né de l'obstination de Széchenyi et gardé par quatre lions à légende.
  2. L’après-midi

    Budapest, de 1849 à 1989 : la rive de Pest

    Histoire · 2,4 km · 2 h

    1. Académie hongroise des sciencesUn palais né d'un geste : le jour où un jeune comte offrit une année entière de ses revenus pour que le hongrois ait sa propre science.
    2. Les chaussures au bord du DanubeSoixante paires de chaussures en fer au bord de l'eau : le mémorial le plus sobre et le plus bouleversant de Budapest.
    3. Le Parlement et la place KossuthLe plus grand édifice de Hongrie, conçu pour le millénaire de la nation, et une place qui, en 1956, s'est couverte de sang.
    4. La lampe éternelle de BatthyányUne flamme qui ne s'éteint jamais, au carrefour où fut fusillé le premier chef de gouvernement de la Hongrie.
    5. Place de la LibertéLa place la plus contradictoire de Budapest : un obélisque soviétique, un président américain en bronze et un cardinal qui vécut quinze ans dans une ambassade.
    6. Basilique Saint-ÉtienneUn demi-siècle de chantier, une coupole effondrée et une église aussi haute que le Parlement.
  3. En fin de journée

    La colline des sorcières : légendes du mont Gellért

    Mystères et légendes · 2 km · 1 h 45 min

    1. Contra-Aquincum et la plus vieille église de PestSous une plaque de verre, les murs d'un fort romain ; à côté, une église qui fut mosquée et qui abrita, selon la tradition, la tombe d'un martyr.
    2. Statue de saint Gérard et le mont des sorcièresUn évêque qui, selon la légende, fut précipité du haut de la colline, et un mont réputé pendant des siècles pour réunir les sorcières de Hongrie.
    3. Bains RudasUne coupole ottomane du XVIe siècle sur des eaux chaudes qui jaillissent de la montagne depuis bien avant la ville.
    4. Église de la RocheUne église creusée dans la montagne, que la police communiste mura derrière un mur de béton en 1951.
    5. Pont de la LibertéUn pont vert de 1896 couronné de quatre turul, l'oiseau du rêve qui, selon la légende, annonça la naissance de la dynastie d'Árpád.

Pour manger. Goûtez Gulyás : Százéves Étterem.

Que manger

Saveurs de Budapest

Les plats à ne pas manquer et les adresses historiques qui les servent depuis des années.

Gulyás

Pas le ragoût épais connu à l'étranger, mais une soupe : bœuf, pommes de terre, oignon et beaucoup de paprika, le plat des bergers de la grande plaine. On le sert fumant, souvent dans un petit chaudron.

Où le goûter

Halászlé

La soupe du pêcheur : carpe ou silure cuits dans un bouillon rouge et piquant au paprika. En Hongrie, c'est le plat du réveillon de Noël, mais les tavernes du Danube le servent toute l'année.

Où le goûter

Os à moelle et pain grillé

Un classique des vieilles tavernes d'Óbuda : on extrait la moelle de l'os pour l'étaler sur du pain grillé avec ail, sel et paprika. L'écrivain Gyula Krúdy en a presque fait un symbole littéraire.

Où le goûter

Gâteau Dobos

De fines couches de génoise et de crème au chocolat, coiffées d'une plaque croquante de caramel. Le pâtissier József C. Dobos l'a inventé en 1885 ; c'est le gâteau le plus célèbre de Hongrie.

Où le goûter

Hongrie

Mettez-vous en marche. Nous apportons les histoires.