Niza en un díaDel mar a la colina
Empieza hacia las nueve con «Lo mejor de Niza: del Negresco a la colina»: el hotel de la cúpula rosa, la Promenade des Anglais con sus sillas azules y la plaza Masséna, para llegar al Cours Saleya con el mercado aún montado. Baja a comer socca recién salida del horno. Por la tarde, «Niza antes de ser francesa» te lleva de la Prefectura al puerto Lympia y te deja junto al mar en Rauba Capeù. Descansa en los guijarros y, cuando baje el sol, sube con «Ángeles, asedios y fantasmas» hasta la torre Bellanda. Cena daube en el Vieux-Nice.
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Por la mañana
Lo mejor de Niza: del Negresco a la colina
- Hotel NegrescoEl palacio de la cúpula rosa, soñado por un antiguo camarero rumano y salvado por una mujer que lo convirtió en museo.
- Promenade des AnglaisUn camino de tierra que pagaron unos ingleses en invierno y que se convirtió en el paseo marítimo más famoso de Francia.
- Plaza MassénaEl gran salón rojo de Niza, con soportales a la italiana, suelo de ajedrez y siete figuras que se encienden de noche.
- Promenade du PaillonUn río cubierto, una estación de autobuses derribada y, encima, el jardín donde los niceses juegan con la niebla.
- Cours SaleyaEl mercado más colorido de Niza: flores, verduras de los huertos cercanos y el olor de la socca recién hecha.
- Cascada de la colina del CastilloUna cascada artificial sobre las ruinas del torreón, con toda la bahía de los Ángeles a tus pies.
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Comida
Prueba Socca en Chez René Socca. 2 rue Miralhéti, Niza
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Por la tarde
Niza antes de ser francesa: la ciudad de los Saboya
- Palacio de la PrefecturaEl palacio de los duques de Saboya y de los reyes de Cerdeña, donde Niza dejó de ser piamontesa en 1860.
- Cours SaleyaEl paseo de la nobleza nizarda en tiempos de los reyes de Cerdeña, encajado entre la ciudad vieja y el mar.
- Palacio LascarisLa casa de una familia de condes que llevaba en el escudo el águila de los emperadores de Bizancio.
- Plaza GaribaldiUna plaza porticada pensada como puerta de la carretera de Turín, que hoy lleva el nombre del niçois más rebelde.
- Puerto LympiaUn puerto excavado en tierra firme por orden de un rey de Cerdeña, que tardó más de un siglo en terminarse.
- Monumento a los caídos de Rauba CapeùUna urna gigante tallada en la roca del Castillo, donde Niza grabó los nombres de sus hijos muertos en la Primera Guerra Mundial.
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Al atardecer
Ángeles, asedios y fantasmas en la colina de Niza
- Catedral de Santa ReparataLa catedral de una santa adolescente cuya barca, según la leyenda, empujaron los ángeles hasta la playa de Niza.
- Relieve de Catherine SéguraneUna lavandera armada con su pala de lavar contra los jenízaros: la heroína de Niza que quizá nunca existió.
- Cementerio del CastilloUn cementerio de mármol en lo alto de la colina, donde descansa el autor de «El fantasma de la Ópera» junto a las víctimas de un teatro en llamas.
- Ruinas de la catedral y del castilloAquí estuvo la primera Niza: una catedral y una fortaleza que Luis XIV mandó volar con pólvora en 1706.
- Torre BellandaUna torre redonda sobre el acantilado, donde Berlioz soñó una obertura y desde la que se entiende por qué esta es la bahía de los Ángeles.
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Cena
Prueba Daube niçoise y raviolis en Chez Acchiardo. 38 rue Droite, Niza