Munich en une journéeTours, rois et dragons en une journée
Commencez tôt avec le parcours « Le meilleur de Munich » : la Frauenkirche, le carillon de la Marienplatz et le Viktualienmarkt avant la foule. En passant par l’Odeonsplatz, arrêtez-vous au Zum Franziskaner pour la Weißwurst, qui se mange traditionnellement avant midi, puis finissez devant la vague de l’Eisbach. L’après-midi, le parcours historique vous mène de l’Alter Hof à la Feldherrnhalle et au calme de la Königsplatz. À la lumière du soir, place aux légendes, de l’Asamkirche à l’Alter Peter ; le Hofbräuhaus n’est qu’à cinq minutes pour dîner d’une Schweinshaxe.
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Le matin
Le meilleur de Munich : de la Frauenkirche à la vague de l’Eisbach
- Frauenkirche, les tours qui dessinent l’horizonDeux tours de brique coiffées de bulbes verts qu’aucun gratte-ciel du centre ne peut dépasser : le symbole de Munich a été élevé en vingt ans à peine.
- Marienplatz, le cœur de MunichUne colonne pour une ville épargnée par la guerre, un hôtel de ville qui ressemble à une cathédrale et des figurines qui dansent en haut de la tour.
- Viktualienmarkt, le marché en plein airPlus de cent étals de produits frais, un arbre de mai coloré et un jardin à bière qui sert à tour de rôle la bière de toutes les brasseries de la ville.
- Hofbräuhaus, la brasserie de la courFondée par un duc pour sa cour, ouverte au peuple par un roi et connue dans le monde entier : la brasserie la plus célèbre de Munich a plus d’histoire que de mousse.
- Odeonsplatz et l’église jaune des ThéatinsUne princesse italienne promit la plus belle des églises si naissait un héritier. Il naquit, et Munich gagna sa première église baroque à l’italienne, jaune comme le soleil du Sud.
- Eisbachwelle, du surf au cœur de MunichÀ des centaines de kilomètres de la mer, en bordure de l’Englischer Garten, des surfeurs chevauchent une vague qui ne bouge pas.
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Déjeuner
Goûtez Weißwurst et bretzel : Weisses Bräuhaus. Tal 7, Múnich
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L’après-midi
Du château de l’empereur à la capitale du mouvement
- Alter Hof, le château de l’empereurIci vécut le premier empereur à avoir une résidence fixe, et ici commença la capitale de la Bavière. Et à l’angle, selon la légende, un singe enleva un prince.
- Max-Joseph-Platz, la place du premier roiNapoléon fit d’un duc un roi, et Munich lui offrit une place à sa mesure : palais florentin, théâtre à la grecque et un monument dont le roi lui-même ne voulait pas.
- La silhouette de Kurt EisnerUne silhouette de métal sur le trottoir marque l’endroit où fut tué l’homme qui mit fin à sept siècles de monarchie en Bavière.
- Feldherrnhalle et la ruelle des tire-au-flancUne loggia florentine dédiée à deux généraux où, en moins d’une minute, échoua le putsch de Hitler. Et derrière, une ruelle devenue un petit geste de désobéissance.
- NS-Dokumentationszentrum, sur le site de la Maison bruneUn cube blanc occupe le terrain de l’ancien siège central du parti nazi. Depuis ses fenêtres, on voit les bâtiments que le régime fit élever tout autour.
- Königsplatz, l’Athènes de Louis IᵉʳUn roi épris de la Grèce y éleva trois temples. Un siècle plus tard, le nazisme la couvrit de granit pour ses défilés, et la ville mit quarante ans à lui rendre sa pelouse.
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En fin de journée
Diables, dragons et Wolpertinger : le Munich des légendes
- Asamkirche, l’église privée des frères AsamUn artiste se fit construire une église contre sa maison pour voir l’autel depuis sa fenêtre. Elle est dédiée à un saint qui, selon la légende, mourut pour avoir gardé un secret.
- Michaelskirche, le tombeau du roi des contesUn archange de bronze terrasse le démon à l’entrée. En bas, dans la crypte, repose Louis II, le roi dont personne n’a su expliquer la mort dans un lac.
- Le Wolpertinger du musée de la ChasseUn lièvre à cornes, avec des ailes et des pattes palmées : la Bavière a son propre animal fantastique, et cette ancienne église l’expose naturalisé.
- Frauenkirche : l’empreinte du diablePrès de la porte de la cathédrale, une empreinte noire marque le sol. Selon la légende, le diable l’a laissée de rage en découvrant qu’on l’avait dupé.
- Wurmeck, le dragon de l’hôtel de villeUn dragon de cuivre grimpe à l’angle de l’hôtel de ville. Selon la légende, il apporta la peste à Munich ; selon les documents, tout est peut-être parti du blason d’une famille.
- Alter Peter et la sainte au squelette paré de bijouxDans la plus ancienne église de Munich repose, à la vue de tous, un squelette couvert de bijoux venu des catacombes de Rome.
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Dîner
Goûtez Schweinshaxe : Hofbräuhaus am Platzl. Platzl 9, Múnich