Amsterdam en une journéeCanaux, histoire et secrets
Partez tôt avec le parcours « Amsterdam incontournable : d’Anne Frank à La Ronde de nuit ». Il commence à la Maison d’Anne Frank, alors réservez votre billet longtemps à l’avance, puis passe par la Westerkerk, le Dam et le Béguinage jusqu’au Rijksmuseum. Pour déjeuner, goûtez un hareng cru à un stand au bord du canal, la bouchée la plus néerlandaise. L’après-midi, place à « Amsterdam, de la digue au Siècle d’or », avec l’Oude Kerk, la Maison de Rembrandt et la Synagogue portugaise. À la tombée du jour, « Têtes tranchées, églises cachées et femmes en pleurs » clôt la journée ; dînez de bitterballen dans un café brun.
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Le matin
Amsterdam incontournable : d’Anne Frank à La Ronde de nuit
- Maison d’Anne FrankLa maison de canal où huit personnes se cachèrent pendant deux ans et où une adolescente écrivit le journal le plus lu au monde.
- WesterkerkLa plus haute tour d’Amsterdam, coiffée de la couronne d’un empereur, et la tombe perdue de Rembrandt.
- Place du DamLe salon de la ville : un palais, l’église des investitures et le monument où le pays se tait chaque 4 mai.
- Béguinage (Begijnhof)Une cour secrète en plein centre, avec la maison de bois la plus célèbre de la ville.
- Marché aux fleursUn marché aux fleurs posé sur des péniches et une tour qui frappa monnaie pendant une guerre.
- RijksmuseumLe palais de l’art néerlandais, avec un tunnel pour vélos et « La Ronde de nuit » au bout de la galerie.
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Déjeuner
Goûtez Hareng cru (haring) : Stubbe's Haring. Singel, Haarlemmersluis
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L’après-midi
Amsterdam, de la digue au Siècle d’or
- Place du Dam et Palais royalLa digue qui a donné son nom à la ville et l’hôtel de ville que l’on surnomma la huitième merveille du monde.
- Oude KerkLe plus ancien édifice d’Amsterdam, au sol pavé de tombes et au seuil du quartier rouge.
- SchreierstorenLa tour des remparts d’où Henry Hudson mit les voiles vers ce qui deviendrait New York.
- Oost-Indisch HuisLe siège de la VOC, première grande multinationale de l’histoire, devenu université.
- Maison de RembrandtLa maison que Rembrandt acheta au sommet de sa gloire et perdit dans la ruine.
- Synagogue portugaiseLe temple des juifs séfarades qui trouvèrent à Amsterdam la liberté que la péninsule Ibérique leur refusait.
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En fin de journée
Têtes tranchées, églises cachées et femmes en pleurs
- Maison aux TêtesSix têtes sur une façade et la servante qui, selon la légende, décapita six voleurs.
- Pont TorensluisUn pont aussi large qu’une place, qui cache les cachots d’une tour disparue.
- Béguinage (Begijnhof)Une béguine qui voulut être enterrée dans la rue et une chapelle cachée qui garde le souvenir d’un miracle.
- Notre-Seigneur au GrenierUne église catholique entière cachée sous le toit d’une maison de marchand.
- Schreierstoren, la tour des pleureusesLes femmes de marins pleuraient-elles ici, ou tout n’est-il qu’un malentendu vieux de cinq siècles ?
- La WaagUne porte des remparts devenue poids public, puis théâtre de dissection des cadavres.
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Dîner
Goûtez Bitterballen et kroketten : Café Hoppe. Spui 18-20