Quito em um diaOuro, rebeldia e lendas
Comece cedo com «O melhor de Quito em uma manhã»: Praça Grande, La Merced e o ouro da Companhia, até o Arco da Rainha. Vá devagar, porque a altitude pesa. Almoce um hornado no Mercado Central, a poucos minutos a pé. À tarde, «Do fogo de Rumiñahui ao grito de 1809» conta, no Palácio de Carondelet e em Santo Agostinho, como Quito se levantou contra a Coroa. Quando o sol baixar, «Quito de diabos, galos e assombrações» desce da Basílica até La Ronda. Jante ali mesmo um locro de batata.
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De manhã
O melhor de Quito em uma manhã
- Praça GrandeA sala de visitas de Quito: Governo, Igreja e Prefeitura frente a frente em volta de um jardim com palmeiras.
- Basílica de La MercedA torre mais alta da Quito colonial e uma Virgem a quem a cidade confia seus terremotos.
- Igreja da Companhia de JesusSete toneladas de lenda e uma certeza: poucas igrejas do mundo brilham tanto por dentro.
- São Francisco e a Escola QuitenhaNeste convento aprenderam o ofício os artistas indígenas e mestiços que encheram a América de virgens e cristos.
- Arco da Rainha e Carmen AltoUm arco colonial sobre a rua das Sete Cruzes, a casa de uma santa e a melhor vista do Panecillo.
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Almoço
Prove Hornado em Mercado Central. Av. Pichincha y Esmeraldas, Centro Histórico
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À tarde
Do fogo de Rumiñahui ao grito de 1809
- Praça e Igreja de São FranciscoSobre as cinzas da cidade que Rumiñahui mandou incendiar nasceu, em 1534, a vila de San Francisco de Quito.
- Centro Cultural Metropolitano e antigo Quartel RealNeste prédio circularam as ideias que acenderam a independência, e ao lado dele seus protagonistas foram assassinados.
- Palácio de Carondelet e o Primeiro GritoNa manhã de 10 de agosto de 1809, Quito destituiu o presidente da Audiência e formou seu próprio governo.
- Igreja e convento de Santo AgostinhoNa sua sala capitular foi ratificada a junta de 1809, e na sua cripta descansam os patriotas assassinados um ano depois.
- Praça e Igreja de São DomingosDo pedestal, Sucre aponta para o vulcão onde, em 1822, a independência de Quito foi selada.
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Ao entardecer
Quito de diabos, galos e assombrações
- Basílica do Voto NacionalUma catedral gótica com iguanas e tartarugas no lugar das gárgulas, e uma profecia: no dia em que a terminarem, o mundo acaba.
- A casa 1028 e a lenda da Bela AuroraA moça mais bonita de Quito sonhava toda noite com a própria morte, até que um touro negro a reconheceu na praça.
- Catedral Metropolitana e o galo da cúpulaUm galo que castiga bêbados lá do alto da cúpula e um arcebispo envenenado em plena Sexta-feira Santa.
- A Companhia: o inferno pintado e a santa de QuitoUma jovem que ofereceu a vida para deter os terremotos e um quadro do inferno para receber os fiéis.
- O átrio de São Francisco e a lenda de CantuñaUm indígena vendeu a alma ao diabo para terminar o átrio a tempo, e se salvou graças a uma única pedra.
- Rua La Ronda e a Virgem do PanecilloA rua dos boêmios, das serenatas e dos bares secretos, sob o olhar de uma Virgem com asas.
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Jantar
Prove Locro de batata em Hasta la Vuelta Señor. Pasaje Arzobispal, calle Chile Oe4-56 (Plaza Grande), 3.er piso
