Tóquio era Edo, a cidade-castelo dos xoguns, até que em 1868 o imperador fez dela a sua capital. Incêndios, um terremoto e uma guerra a destruíram quase por completo, e a cada vez ela renasceu diferente, sem perder seus templos, suas lendas nem seus fossos. Três roteiros gratuitos para percorrê-la a pé, no seu ritmo, de Marunouchi a Asakusa e de Shibuya a Harajuku.
Escolha seu free tour
Todos os roteiros são gratuitos e podem ser combinados. Se é sua primeira vez, comece pelo essencial.
Da ponte onde começavam todas as estradas do Japão aos portões do castelo do xogum, hoje residência imperial.
De Asakusa a Ueno, atrás de uma imagem que ninguém viu, de um comerciante ajudado por criaturas do rio e de um buda que já não pode perder a cabeça.
O cruzamento mais famoso do mundo, as ruas da moda jovem e um bosque plantado à mão para um imperador.
O mapa
Os roteiros se cruzam no centro histórico. Toque em um ponto para ver que história espera por você ali.
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Carregando o mapa…
Roteiro de um dia
Junte os três roteiros e você verá o melhor da cidade a pé e sem pagar nada: o essencial de manhã, a história à tarde e as lendas ao entardecer.
De manhã
À tarde
Ao entardecer
Para comer. Prove Sushi ao estilo de Edo (Edomae) em Yoshino Sushi Honten.
O que comer
Os pratos que você não pode deixar de provar e os lugares clássicos que os servem há anos.
O nigiri, um bolinho de arroz temperado com vinagre coberto por uma fatia de peixe, nasceu em Edo no começo do século XIX como comida rápida de barraca de rua. «Edomae» quer dizer «em frente a Edo»: o peixe vinha da baía e era curado com vinagre, sal ou molho de soja. O Yoshino Sushi, aberto em 1879, se orgulha de ter sido um dos primeiros a servir toro, o atum gordo.
Onde provar
Camarões e legumes envoltos numa massa levíssima e fritos na hora, outra comida de barraca da velha Edo. Em Asakusa, ela é servida sobretudo como tendon: uma tigela de arroz coberta de tempurá e regada com um molho escuro e adocicado. O Daikokuya a serve assim desde 1887.
Onde provar
Macarrão fino de trigo-sarraceno servido frio, para molhar num caldo de soja e dashi, ou quente, num caldo. Em Edo havia barracas de soba em cada esquina. O Kanda Matsuya, numa casa de madeira de 1925, prepara o prato desde 1884.
Onde provar
Fatias finas de carne bovina cozidas na própria mesa, numa panela de ferro, com molho doce de soja, tofu e legumes, e passadas em ovo cru batido. O prato se popularizou na era Meiji, quando o Japão começou a comer carne de boi. O Asakusa Imahan o serve desde 1895.
Onde provar
Bolinhos recheados com pasta doce de feijão-azuki, assados em fôrmas com formato de lanternas, pombas ou do próprio Kaminarimon. São o doce típico de Asakusa e se compram fresquinhos na rua Nakamise. A Kimuraya os faz desde 1868.
Onde provar
