Xangai em um diaTrês Xangais num dia só
Comece cedo com «O melhor da Concessão Francesa», quando os plátanos da Sinan Road ainda estão tranquilos: da casa do Primeiro Congresso, em Xintiandi, ao Parque Fuxing, onde a essa hora tem gente dançando e fazendo tai chi, e dali até as vielas de Tianzifang. Um táxi rápido deixa você na Cidade Velha para almoçar xiaolongbao no Nanxiang. Depois, a linha 8 do metrô leva até a Praça do Povo para fazer «Do hipódromo ao Bund», pela Nanjing Road até a ponte de Waibaidu. Volte à Cidade Velha no fim da tarde para o roteiro de deuses e piratas e jante hongshao rou ao lado de Chenxiangge.
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De manhã
O melhor da Concessão Francesa: plátanos, mansões e vielas
- Xintiandi e a casa do Primeiro CongressoUma casa shikumen de 1920 onde, em julho de 1921, treze delegados se reuniram para fundar o Partido Comunista Chinês.
- O Parque FuxingO antigo «parque francês», onde hoje a cidade dança, joga mahjong e pratica tai chi sob os plátanos.
- A casa de Sun Yat-senA mansão que emigrantes chineses do Canadá deram de presente ao pai da China moderna, onde ele viveu com Song Qingling.
- Sinan Road e suas mansõesA antiga rue Massenet, uma rua de mansões onde viveram Zhou Enlai e o grande ator de ópera Mei Lanfang.
- TianzifangUm labirinto de vielas shikumen que os artistas salvaram da demolição e hoje está cheio de ateliês e cafés.
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Almoço
Prove Xiaolongbao de Nanxiang em Nanxiang Mantou Dian (南翔馒头店). Yuyuan Lu, 85, junto al puente en zigzag, Huangpu, Shanghái
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À tarde
Do hipódromo ao Bund: a Xangai das concessões
- O antigo hipódromo e a torre do relógioOnde hoje fica a Praça do Povo, os britânicos fizeram cavalos correrem por quase um século.
- Park HotelO arranha-céu de tijolo escuro que foi o prédio mais alto da Ásia por quase trinta anos.
- Nanjing Road e as lojas de departamentosA rua comercial mais famosa da China, onde duas famílias vindas da Austrália inventaram as compras modernas.
- O antigo banco HSBC e a AlfândegaA cúpula do banco mais poderoso da Ásia e o relógio que imita o Big Ben, no coração do Bund.
- O Hotel da PazA pirâmide verde de Victor Sassoon, onde Xangai dançava jazz nos anos 1930.
- A ponte de WaibaiduA primeira ponte de aço da China, onde o riacho Suzhou encontra o Huangpu diante dos arranha-céus de Pudong.
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Ao entardecer
Deuses, piratas e espíritos da Cidade Velha
- O pavilhão Dajing e a última muralhaO único trecho que resta da muralha erguida em 1553 contra os piratas, vigiado lá do alto pelo deus da guerra.
- Fangbang Road, a rua velhaUm canal aterrado em 1913 e uma sociedade secreta que tomou a cidade por dezoito meses.
- O Templo do Deus da CidadeO templo dos três protetores de Xangai, um deles um sábio que se recusou a servir o imperador enquanto viveu.
- A casa de chá Huxinting e a ponte em zigue-zagueA casa de chá mais antiga de Xangai, no meio de um lago, e uma ponte de nove curvas contra os maus espíritos.
- Chenxiangge, o pavilhão do agarUm pequeno templo budista nascido de uma estátua de Guanyin resgatada, segundo se conta, de um barco afundado.
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Jantar
Prove Hongshao rou, porco cozido ao estilo de Xangai em Shanghai Lao Fandian (上海老饭店). Fuyou Lu, 242, Huangpu, Shanghái