Vue aérienne du centre de Saïgon avec la tour Bitexco en forme de bouton de lotus et la rivière de Saïgon au coucher du soleil
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Que voir à Hô-Chi-Minh-Ville en 3 jours

  • 3 jours
  • 8,7 km à pied
  • 18 étapes
  • Audioguide

Trois jours permettent de vivre Saïgon à son rythme : se lever tôt quand l'air est encore frais, s'abriter à midi et ressortir avec la lumière rasante. Chaque matin a son parcours ou son quartier, chaque après-midi une pause différente : la ville vue du haut de la Landmark 81, un jardin botanique de 1864, un musée qui couvre deux mille ans d'histoire. Les mystères sont gardés pour la fin, comme il se doit.

Jour 1Du marché jusqu'au ciel

Une première journée tranquille, pour vous acclimater. Partez tôt avec « Le meilleur de Saïgon : du marché à la rivière » : le marché Ben Thanh, la Bitexco, le boulevard Nguyễn Huệ et l'Opéra jusqu'à l'hôtel Majestic et la rivière. Déjeunez d'un bánh mì chez Như Lan et, au plus chaud, réfugiez-vous au musée de la Ville, dans l'ancien palais Gia Long. En fin de journée, un Grab vous emmène en amont jusqu'à la Landmark 81 : arrivez avant la nuit pour voir la ville s'allumer à vos pieds.

  1. Le matin

    Le meilleur de Saïgon : du marché à la rivière

    Mixte · 2,6 km · 1 h 40 min

    1. Marché Ben Thanh (Chợ Bến Thành)Le marché de 1914 dont l'horloge est le symbole officieux de la ville, bâti sur une ancienne mare.
    2. Tour Bitexco FinancialUn gratte-ciel de 262 mètres inspiré d'un bouton de lotus, avec un héliport en saillie à mi-hauteur.
    3. Boulevard Nguyễn HuệUn canal devenu boulevard puis, en 2015, la grande place piétonne de la ville, avec un immeuble d'habitation rempli de cafés.
    4. Opéra de Saïgon (Nhà hát Thành phố)Un théâtre de 1900 inspiré du Petit Palais de Paris, qui fut le parlement du Sud-Vietnam avant de redevenir théâtre en 1976.
    5. Hôtel MajesticL'hôtel que le magnat Hui Bon Hoa ouvrit en 1925 au bord de la rivière, là où s'achève l'ancienne rue Catinat.
    6. Place Mê Linh et quai Bạch ĐằngUne place qui a changé plusieurs fois de statue et un général qui, depuis 1967, pointe le doigt vers la rivière.

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  2. Déjeuner

    Goûtez Bánh mì : Bánh mì Như Lan. Đường Hàm Nghi, 50

  3. L’après-midi

    Musée de la Ville (palais Gia Long)

    Un palais néoclassique de la fin du XIXe siècle, signé Alfred Foulhoux, qui servit de résidence au président Ngô Đình Diệm après le bombardement du palais présidentiel en 1962. Il raconte aujourd'hui l'histoire de Saïgon et se trouve à quelques rues de l'Opéra.

    Itinéraire

    Landmark 81 (observatoire SkyView)

    Le plus haut gratte-ciel du Vietnam, 461 mètres, inauguré en 2018 au bord de la rivière Saïgon. Son observatoire SkyView, dans les derniers étages, offre la vue la plus large sur la ville et les méandres de la rivière. À une quinzaine de minutes en Grab ; vérifiez les horaires.

    Itinéraire

Jour 2Du palais de 1975 au jardin de 1864

Place au XXe siècle avec « De Saïgon à 1975 : le siècle qui a changé la ville » : du musée des Vestiges de la guerre au palais de l'Indépendance, à la cathédrale, à la poste de Foulhoux et au quai de Nhà Rồng. Si vous voulez entrer au musée ou au palais, commencez dès l'ouverture. Ensuite, un Grab jusqu'à Tân Định pour un bánh xèo rue Đinh Công Tráng ; de là, l'entrée du jardin botanique est à quelques minutes en Grab. Visitez d'abord le musée d'Histoire du Vietnam, à l'abri, et gardez la promenade sous les arbres pour la fin.

  1. Le matin

    De Saïgon à 1975 : le siècle qui a changé la ville

    Histoire · 3,3 km · 2 h 5 min

    1. Musée des Vestiges de la guerreLe musée le plus visité du Vietnam raconte la guerre du point de vue vietnamien, et il a changé trois fois de nom.
    2. Palais de l'Indépendance (Dinh Độc Lập)Le palais présidentiel du Sud-Vietnam, où la guerre s'acheva avec deux chars devant ses grilles vers midi, le 30 avril 1975.
    3. Cathédrale Notre-Dame de SaïgonUne cathédrale de brique rouge élevée par les Français en trois ans, en restauration depuis près d'une décennie.
    4. Grande Poste de SaïgonUne poste coloniale que beaucoup attribuent à Eiffel, alors qu'elle est l'œuvre de l'architecte Alfred Foulhoux, et qui vend toujours des timbres.
    5. Ancien Hôtel de VilleL'Hôtel de Ville que les Français mirent onze ans à construire abrite aujourd'hui le Comité populaire de la ville.
    6. Bến Nhà Rồng (la Maison du Dragon)Le siège d'une compagnie maritime française aux dragons sur le toit, d'où partit en 1911 le jeune homme qui allait devenir Hồ Chí Minh.

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  2. Déjeuner

    Goûtez Bánh xèo : Bánh xèo 46A. Đường Đinh Công Tráng, 46A

  3. L’après-midi

    Musée d'Histoire du Vietnam

    Un bâtiment de 1929 aux toits d'inspiration traditionnelle, à l'entrée du jardin botanique. Il retrace l'histoire du pays de la préhistoire à la dynastie Nguyễn, avec des pièces de la culture d'Óc Eo et une belle collection de sculpture cham. Parfait aux heures chaudes ou pluvieuses.

    Itinéraire

    Jardin botanique et zoo (Thảo Cầm Viên)

    Fondé en 1864, c'est l'un des plus anciens zoos du monde et le grand poumon vert du centre, avec ses arbres centenaires, ses bassins et ses allées ombragées. On y vient moins pour les animaux que pour le jardin et pour voir les familles saïgonnaises y passer l'après-midi.

    Itinéraire

Jour 3Encens de Chợ Lớn, légendes du soir

Levez-vous tôt et filez en Grab vers Chợ Lớn, le quartier chinois, quand le marché Bình Tây bat son plein, puis rejoignez la pagode Thiên Hậu avant que le soleil ne cogne. En revenant vers le centre, arrêtez-vous pour un bún thịt nướng chez Chị Tuyền, rue Cô Giang, et reposez-vous pendant les heures chaudes. Au crépuscule, « Espions, dragons et statues qui pleurent » part de l'hôtel Continental, passe par le 22 Gia Long et le lac de la Tortue et finit à Tân Định. Dînez d'un phở chez Phở Hòa, rue Pasteur.

  1. Le matin

    Marché Bình Tây

    Le grand marché de gros de Chợ Lớn, construit à la fin des années 1920 par le négociant chinois Quách Đàm, avec ses toits de style chinois et sa cour centrale. Tôt le matin, il sent les épices, le thé et les fruits secs, et l'on décharge encore les sacs.

    Itinéraire

    Pagode Thiên Hậu

    Un temple de la communauté cantonaise dédié à Thiên Hậu, déesse de la mer et protectrice des marins, et l'un des plus anciens de la ville. Du plafond pendent d'immenses spirales d'encens qui brûlent pendant des jours, et le toit fourmille de figurines en céramique.

    Itinéraire

  2. Déjeuner

    Goûtez Bún thịt nướng : Bún thịt nướng Chị Tuyền. Đường Cô Giang, 175C

  3. En fin de journée

    Espions, dragons et statues qui pleurent

    Mystères et légendes · 2,8 km · 1 h 50 min

    1. Hôtel ContinentalLe plus vieil hôtel de Saïgon fut pendant un siècle le meilleur endroit pour tout apprendre, et pour qu'on apprenne tout sur vous.
    2. Immeuble du 22 Gia Long (22 Lý Tự Trọng)Le toit de la photo la plus célèbre de la chute de Saïgon, que l'on a cru pendant des décennies prise sur l'ambassade des États-Unis.
    3. La Vierge qui a pleuré (cathédrale Notre-Dame)Une statue de marbre de Carrare, un piédestal resté vide quatorze ans et des larmes qui, en 2005, attirèrent des milliers de personnes.
    4. Lac de la Tortue (Hồ Con Rùa)Un rond-point orné d'un monument des années 1960 et une légende géomantique : une tortue pour immobiliser la queue d'un dragon.
    5. Pagode de l'Empereur de Jade (Chùa Ngọc Hoàng)Un temple cantonais plein de fumée, de tortues et de déesses de la fertilité, qui, selon un érudit vietnamien, servit aussi de lieu de réunions secrètes.
    6. Temple de Trần Hưng ĐạoLe temple du général qui vainquit les Mongols, devenu pour la dévotion populaire un saint capable de chasser les mauvais esprits.

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  4. Dîner

    Goûtez Phở : Phở Hòa Pasteur. Đường Pasteur, 260C

La carte

Hô-Chi-Minh-Ville en 3 jours, sur la carte

Les étapes de chaque balade sont numérotées dans l’ordre ; les étoiles sont les visites en plus.

Mixte Histoire Mystères et légendes Visite en plus

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Avant de partir

Conseils pour visiter Hô-Chi-Minh-Ville en 3 jours

  • Beaucoup de musées de la ville ferment en général un jour par semaine, souvent le lundi : vérifiez le calendrier du musée d'Histoire du Vietnam et, si besoin, inversez les deux premiers jours.
  • Chợ Lớn se vit le matin : à midi le marché se calme et l'après-midi beaucoup d'étals remballent. Allez-y et revenez en Grab, avec des espèces en dongs et en petites coupures.
  • Le parcours des mystères se termine à Tân Định, à quelques rues de l'église de Tân Định, d'un rose éclatant et l'une des plus photographiées de la ville : s'il reste un peu de lumière, le détour vaut le coup avant le dîner.

Questions

Questions sur Hô-Chi-Minh-Ville en 3 jours

Peut-on faire les tunnels de Cu Chi avec ce programme ?

Oui, en remplaçant la matinée du troisième jour : Cu Chi est à une heure et demie ou deux heures de route, et l'on y va généralement en excursion organisée d'une demi-journée. Vous seriez de retour pour déjeuner et faire le parcours des mystères au crépuscule, mais il faudrait renoncer à Chợ Lớn.

Et le delta du Mékong ?

Le delta demande une journée entière, et le plus simple est de passer par une excursion organisée. Il ne rentre pas dans ces trois jours sans sacrifier une journée complète en ville. S'il vous tente, le plus raisonnable est d'ajouter un quatrième jour et de garder ce programme tel quel.

Combien de kilomètres marche-t-on en 3 jours ?

Les trois parcours totalisent environ 8,7 km : 2,6 km le premier jour, 3,3 km le deuxième et 2,8 km le troisième. Ce sont des journées faciles à pied ; la Landmark 81, le jardin botanique et Chợ Lớn sont plus excentrés, et le plus pratique est d'y aller en Grab.

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