Jour 1Thé, temples et trésors impériaux
Partez tôt avec « De Ximending au fleuve : marchés, portes et thé de Dadaocheng » : la Porte Nord, la rue Dihua et le quai de Dadaocheng. Déjeunez d’un lu rou fan et poursuivez vers le nord jusqu’à Dalongdong, où le temple Baoan et le temple de Confucius se touchent. De la station Shilin, un bus vous dépose au musée national du Palais. Revenez en métro jusqu’à Longshan pour suivre, en fin de journée, « Dieux, oracles et fantômes de Bangka », avec le temple Qingshui et la rue Huaxi, puis dînez d’o-a-jian à Ningxia.
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Le matin
De Ximending au fleuve : marchés, portes et thé de Dadaocheng
- Maison rouge de XimenUn marché octogonal en brique bâti en 1908 sur un ancien cimetière, à l’origine du quartier le plus jeune de Taipei.
- Salle ZhongshanLa salle où, le 25 octobre 1945, prirent fin cinquante ans de gouvernement japonais à Taïwan.
- Porte Nord (Beimen)La seule des cinq portes de l’enceinte de Taipei à avoir gardé son aspect de 1884.
- Rue DihuaLa plus vieille rue de Taipei, où le thé, les herbes et les tissus ont enrichi des générations de marchands.
- Temple du dieu de la ville Xia-HaiUn temple minuscule où, selon la tradition, le Vieillard sous la Lune lie les amoureux d’un fil rouge.
- Quai de DadaochengL’ancien port du thé, aujourd’hui le meilleur endroit de Taipei pour voir le soleil se coucher sur le fleuve.
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Déjeuner
Goûtez Lu rou fan, riz au porc mijoté : Jin Feng (金峰魯肉飯). Roosevelt Rd. Sec. 1, 10, Zhongzheng, Taipei
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L’après-midi
Temple Baoan de Dalongdong
L’un des plus beaux temples de Taipei, dédié au dieu de la médecine Baosheng Dadi, avec ses sculptures, ses peintures murales et une restauration primée par l’UNESCO. Juste à côté, le temple de Confucius, serein et sans encens : comptez une heure pour les deux.
ItinéraireMusée national du Palais
Il abrite l’une des plus grandes collections d’art impérial chinois : jades, bronzes, porcelaines, calligraphies et peintures venus de la Cité interdite. Il est immense, choisissez donc deux ou trois salles. On y va en bus depuis le métro Shilin ; vérifiez les horaires.
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En fin de journée
Dieux, oracles et fantômes de Bangka
- Temple Tianhou de XimendingUne déesse chinoise de la mer installée dans un ancien temple bouddhiste japonais, avec le moine Kūkai toujours à l’intérieur.
- Temple Qingshui de BangkaLa statue du maître Qingshui qui, selon la tradition, perd son nez pour annoncer un malheur.
- Rue historique de BopiliaoUne rue du XVIIIe siècle au nom inquiétant, « le hangar où l’on arrache la peau », que personne n’a jamais su expliquer tout à fait.
- Temple LongshanLe temple le plus célèbre de Taipei serait né, selon la tradition, d’un sachet d’encens qui brillait dans l’obscurité.
- Temple QingshanLe dieu venu enrayer une épidémie et qui, chaque automne, sort la nuit chasser les esprits dans les rues de Wanhua.
- Marché de nuit de la rue Huaxi et mois des fantômesUn ancien quartier de maisons closes devenu marché de nuit, et les règles pour ne pas déranger les fantômes du septième mois.
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Dîner
Goûtez O-a-jian, omelette aux huîtres : Yuan Huan Bian (圓環邊蚵仔煎). Ningxia Rd. 46, Datong, Taipei